Alla provade viner 2015-03-07

 

2012 Savigny Blanc Domaine du Château de Meursault

Region: Bourgogne
Appellation: Savigny-lès-Beaune
Producent: Domaine du Château de Meursault
Pris: 201 kr

Till vinet >>

Härligt ren och fin, fruktig och tydligt mineralisk smak med en ganska rejält popcornig ekton. Syran är balanserad, kanske ett uns klen för att ge den där riktigt fina fräschör som vi har vant oss vid i Bourgogne. Det är de här små detaljerna som skiljer för att vinet ska kunna räknas in bland de stora. Kanske kan ett par års lagring stabilisera helheten och ge ett lyft? Hur som helst är det här ett välstrukturerat vin som dricks bra redan nu. Gott är det också. Klar rekommendation.

2013 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere

Region: Sicilien
Appellation: Etna (DOC)
Producent: Tenuta delle Terre Nere
Pris: 139 kr

Till vinet >>

Smakprofilen är i nuläget lite knuten med stråk av rödbärighet i form av körsbär, smultron och jordgubbar. Vi finner också en finstämd stenighet och läckert kryddiga ekfat. Med sin medelfylliga, mycket saftiga stil luras man lätt att tro att det här vinet gör sig bäst i sin ungdom. Vi säger luras då tanninerna är ganska taggiga och syran riktigt citrusvass - rekommenderas några års lagring alltså. Möjligen den klenaste av de årgångar vi har provat dock.