Alla provade viner 2017-03-12

 

2011 Churchill's Late Bottled Vintage

Region: Trás-os-Montes
Appellation: Porto (DOC)
Producent: Churchill
Pris: 100 kr

Till vinet >>

I väntan på att årgångsporten från det hyllade 2011 ska mogna, vilket lär dröja, kan man glädjande nog finna LBV från samma årgång i ordinarie sortiment på Bolis. Den här skapelsen är helt harmonisk och sömlöst utvecklad redan. Alkoholen balanseras så lent av frukten och sötman. Här finns blåbär, körsbär och choklad. Vi lassar in en sexa i källaren för att smutta på när suget blir överväldigande. Finns både som hel- och halvpanna att köpa efter tycke och behov. Helt klart ett av de största fynden (för att prata vinkolumnistspråk) i ordinarie sortiment.

2009 Château de Lugagnac

Region: Bordeaux
Appellation: Bordeaux Contrôlée
Producent: Château de Lugagnac
Pris: 131 kr

Till vinet >>

Billiga Bordeaux-viner från erkänt bra årgångar. Där har ni något av Bordsvinets signum. Den här har vi druckit vid att antal tillfällen och omdömet kvarstår. Det är god utdelning på några år i källaren. Vi får då ett matvin av hög kvalitet som matchar det mer rustika köket. Frukten står som en kvast ur glaset men vi skönjer även lite mer utvecklade toner av kaffe och mocka. Vi anar en Merlot-dominans i den knäckiga godistonen som ligger och pockar i bakgrunden. Gott till söndagslunchen med köttfärslimpa, gräddig sås och rårörda lingon.