|
Tvivelsutan den bästa flaskan av hittills tre provade av det här vinet. Mycket tack vare den nu i stort sett perfekta utvecklingen. Fortfarande riktigt stark, sval, blå frukt och till det adderat en suverän stallighet. Smaken är också fint ekkryddad med en snygg mintchikladighet. Tanninerna är sammetslena och syran frisk utan att vara vass. Det här är som att dricka sammet. En flaska kvar i källaren och den kommer inte att överleva detta år.
|
Hyggligt ren och fräsch smak med föredömligt låg alkoholhalt och citrus, gröna äpplen och svart vinbärsblad i fokus. Fungerade fint i risotton och därtill men i övrigt inte mycket att orda om.
|