2010 Fontalpino Chianti Classico

Toscana > Chianti Classico (DOCG) > Fattoria Carpineta Fontalpino

Mitt i prick när det gäller utveckling och drickbarhet. Mycket har hänt sedan vi provade vinet för dryga två år sedan. Bittra och animaliska toner har ebbat ut. Istället får vi en mjuk, bärig smak med total balans och harmoni. Saftigt men ändå mot en botten av stabil tannin- och syrastruktur. Lite rostat och rökigt anas men smälter in fint bland violgodis, röda körsbär och svenska jordgubbar. Det finns också en tydligt stenig känsla. Så värt att vänta på.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
189 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2018-06-30

DRUVKOMPOSITION
Sangiovese

OM ÅRGÅNGEN
Handskörd och noggrann selektering, långsam jäsning med naturlig jäst på ståltank, därefter 12 mån lagring på små franska barriquer. Jordmån: ”Galestro”, lokalt namn för kalkrik märgel. EKO!

Senast provat från producenten Fattoria Carpineta Fontalpino
>> 2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)
>> 2010 Fontalpino Chianti Classico (2016-01-16)
Alla viner från Fattoria Carpineta Fontalpino >>

Senast provat av vinet Fontalpino Chianti Classico
>> 2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)
>> 2010 Fontalpino Chianti Classico (2016-01-16)
Alla Fontalpino Chianti Classico >>

Senast provat från regionen Toscana
>> 2008 Castello di Monsanto Riserva Cinquecentenario (2019-11-16)
>> 2015 Monrosso (2019-09-14)
>> 2013 Caparsino Chianti Classico Riserva (2019-09-06)
>> 2016 Caparsa Chianti Classico (2019-07-13)
>> 2005 Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico (2019-06-21)
>> 2012 Caparsino Chianti Classico Riserva (2019-06-15)
>> NV Rosso di Caparsa (2019-06-14)
>> 2016 La Selva Morellino di Scansano (2019-06-06)
Alla viner från Toscana >>

Senast provat från appellationen Chianti Classico (DOCG)
>> 2008 Castello di Monsanto Riserva Cinquecentenario (2019-11-16)
>> 2013 Caparsino Chianti Classico Riserva (2019-09-06)
>> 2016 Caparsa Chianti Classico (2019-07-13)
>> 2012 Caparsino Chianti Classico Riserva (2019-06-15)
>> 2013 Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva (2019-01-27)
>> 2015 Chianti Classico Annata (2018-08-10)
>> 2010 Fontalpino Chianti Classico (2018-06-30)
>> 2011 Ser Lapo Chianti Classico Riserva (2017-09-18)
Alla viner från Chianti Classico (DOCG) >>