2018 Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco

Lazio > IGP Frusinate > Abbia Nòva

Bland det piggaste och godaste på länge. Djup fruktighet i det klara, friska, lätta registret där citrus, örter, rödäpplighet och mineral samsas om utrymmet. Lager på lager av nyanser i den dynamiska eftersmaken. Ett otroligt härligt vin.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
199 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2019-10-20

DRUVKOMPOSITION
Passerina

OM ÅRGÅNGEN
Odlingsområde: Frusinate ligger i centrala Italien, i DOC området Lazio. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingsläget San Giovanni. Planteringstätheten är 3 000 vinstockar per hektar. Vinrankorna är uppbundna i dubbel guyot. Jordmån: Lerjord med ett överliggande lager med kalksten. Skörd: Druvorna plockades för hand. Skördeuttaget var 2 kilo druvor per vinranka.Tillverkning/Vinifiering: Inledningsvis jäste de hela druvklasarna i 12-16 timmar. Därefter pressas druvklasarna och musten jäser med naturligt förekommande jäststammar på ståltankar. Efter avslutad jäsning vilade vinet med sin jästfällning en tid innan vinet drogs om till stora glasflaskor, så kallade damejeanner, där vinet vilade i ytterligare två månader innan buteljering.

Senast provat från producenten Abbia Nòva
>> 2018 Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco (2019-10-20)
Alla viner från Abbia Nòva >>

Senast provat av vinet Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco
>> 2018 Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco (2019-10-20)
Alla Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco >>

Senast provat från regionen Lazio
>> 2018 Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco (2019-10-20)
>> 2015 Passi Roma (2017-01-13)
>> 2003 Torre del Piano (2014-06-07)
>> 2004 Velletri riserva (2009-10-02)
>> 2003 Torre del Piano (2007-09-14)
>> 2003 Campo Vecchio Vino Rosso (2007-09-14)
>> 2001 Madreselva (2007-09-14)
>> 2004 Terre Laviche Frascat Superiore (2006-04-15)
Alla viner från Lazio >>

Senast provat från appellationen IGP Frusinate
>> 2018 Abbia Nòva Senza Vandalismi Passerina del Frusinate Bianco (2019-10-20)
Alla viner från IGP Frusinate >>