Card image cap

2017 Lioco Chardonnay Sonoma County

Vita, torra viner |  USA |  Kalifornien |  Sonoma County (County appellation) |  Lioco |  75 cl |  189 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades den 30 augusti och den 1 september. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkades och krossades innan pressningen. Den största delen av vinet jäste på ståltankar utan battonage (omrörning av jästfällningen) i sju månader. En mindre del vin jäste på stora ekfat.

Provningsdatum: 2019-08-02

Provningsanteckningar: Underbart fruktig och samtidigt mineralisk med fin skärpa i syran. Ungt och piggt med grillad citron, ananas och färska skaldjur. Lite smörigt och örtigt adderar djup och komplexitet. Mycket bra. Mycket gott. Tips: behöver luftas.