2018 Rosso Puglia

Apulien > Apulien > Progetto Calcarius

Ett piggt och fräscht vin med naturlig känsla genom kolsyrepuff vid kronkapsylavlägsnandet och stalliga noter på näsa och gom. Det är lättsamt och bärigt med jordiga undertoner, i stort sett befriat från tanniner. En lätt blommighet förgyller men behållningen är den syrliga, blålila frukten och det brettiga anslaget. Ett högst personligt vin i föredömlig enlitersbutelj. 11,5 % alkohol harmonierar fint med vinstilen. Läggs till återköpslistan utan förbehåll.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
259 kr

VOLYM
100 cl

PROVNINGSDATUM
2019-11-15

DRUVKOMPOSITION
Negroamaro

OM ÅRGÅNGEN
Rött vin på negroamaro som odlats i vit kalksten (Kimmeridgian). Spontan jäsning i öppna glasfibertankar utan temperaturkontroll med fyra dagars skalmaceration. Kortare lagring i ståltank. Drick lätt kylt vid ca 16 grader, en öppnad flaska håller sig bra ett par dagar. Buteljerat på literflaska.

Senast provat från producenten Progetto Calcarius
>> 2018 Rosso Puglia (2019-11-15)
>> 2018 Orange Puglia (2019-07-24)
>> 2018 Rosa Puglia (2019-05-29)
Alla viner från Progetto Calcarius >>

Senast provat av vinet Rosso Puglia
>> 2018 Rosso Puglia (2019-11-15)
Alla Rosso Puglia >>

Senast provat från regionen Apulien
>> 2018 Rosso Puglia (2019-11-15)
>> 2018 Orange Puglia (2019-07-24)
>> 2018 Rosa Puglia (2019-05-29)
>> 2015 Askos Malvasia Nera (2017-10-06)
>> 2015 Gran Appasso (2017-01-14)
>> 2015 Askos Verdeca Massera Li Veli (2016-10-22)
>> 2015 Askos Verdeca Massera Li Veli (2016-10-14)
>> 2005 Cappello di Prete (2010-05-12)
Alla viner från Apulien >>

Senast provat från appellationen Apulien
>> 2018 Rosso Puglia (2019-11-15)
>> 2018 Orange Puglia (2019-07-24)
>> 2018 Rosa Puglia (2019-05-29)
>> 2007 Mauro Chardonnay (2010-01-16)
Alla viner från Apulien >>