2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées

Jura > Arbois > Domaine de la Touraize

Rosépeppar och enbär. Lingonkart i mjölk. Granskog efter regn. Solmogen röd frukt. Nypon och rosenvatten. Höst. Rustikt. Matvän. Druvan heter Bastadro i Portugal; Trousseau i Jura. Ur CAV0099 som snabbt är på väg att bli en favoritlåda.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
215 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2019-08-18

DRUVKOMPOSITION
100% trousseau från 40-åriga stockar i vingården Les Corvées, norr om Arbois.

OM ÅRGÅNGEN
Jordmånen består av grus och märgel. Avstjälkat för hand och spontanjäst med druvskalen i tank under 30 dagar. 50% lagrat på gamla 600-liters ekfat (demi-muids), 50% på tank, i 9 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: 1 timme.

Senast provat från producenten Domaine de la Touraize
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2019-05-04)
Alla viner från Domaine de la Touraize >>

Senast provat av vinet Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
Alla Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées >>

Senast provat från regionen Jura
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
>> 2015 Arbois Chardonnay (2019-08-24)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2017 Caveau des Jacobins Chardonnay (2019-07-14)
>> 2007 Chateau d'Arlay Vin Jaune (2019-06-21)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-06-15)
>> 2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes (2019-05-17)
Alla viner från Jura >>

Senast provat från appellationen Arbois
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
>> 2015 Arbois Chardonnay (2019-08-24)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-06-15)
>> 2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes (2019-05-17)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-05-10)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2019-05-04)
Alla viner från Arbois >>