Card image cap

2012 Caparsino Chianti Classico Riserva

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Chianti Classico (DOCG) |  Caparsa  |  75 cl |  203 kr

Druvsammansättning: 100% Sangiovese

Information om vinet i denna årgång: Jästsort: Vilda jäststammar. Lagringsmetod: Stora ekfat 2år. Filtrering: Ofiltrerad. Alkoholhalt: 13,5%. Sulfit/SO2 (mg/l): 18. Odlingshöjd (möh): 450möh Syra g/l: 6 g/l.

Provningsdatum: 2020-01-04

Provningsanteckningar: Sura körsbär, grus, läder, rosor och kafferost. Ett mjuknat, harmoniskt vin med fullt ut integrerad ek. Struktur genom tannaniner, syra och pigg frukt nog för längre lagring med det här är urgott redan nu. Påfyllning krävs.