2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites

Jura > Arbois > Domaine de la Touraize

Karamelliserad, söt, gul frukt i superbalanserad, fet och fyllig stil. Här bjuds på lager på lager av komplexitet och nyansrikedom. Vi bjuds på Sherrytoner, valnötter, curry, gula äpplen och mineral. En lätt utveckling kan skönjas och vi ser inga problem med omedelbar konsumtion.


KATEGORI
Vita, torra viner

PRIS
255 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2020-02-29

DRUVKOMPOSITION
100% chardonnay från 40-åriga stockar i vingården Curoulet, väster om Arbois.

OM ÅRGÅNGEN
Jordmånen består av grus på märgel med mycket fossiler (ammoniter). Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i 2000-liter stora, mycket gamla, foudre i 24 månader. Buteljerat i oktober 2017. 13,5% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej.

Senast provat från producenten Domaine de la Touraize
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2019-05-04)
Alla viner från Domaine de la Touraize >>

Senast provat av vinet Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
Alla Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites >>

Senast provat från regionen Jura
>> 2004 Château d'Arlay Blanc Tradition (2020-05-16)
>> 2011 Château d'Arlay Blanc Tradition (2020-04-18)
>> 2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge (2020-04-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge (2020-01-29)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
Alla viner från Jura >>

Senast provat från appellationen Arbois
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
>> 2015 Arbois Chardonnay (2019-08-24)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-06-15)
Alla viner från Arbois >>