2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées

Jura > Arbois > Domaine de la Touraize

Djupt bärigt med viss utveckling. Mineralisk och kryddig med tät, josig struktur. Nypon, hallon, körsbär. Ett stänk grispiss luftar bort. Ett komplext och otroligt gott vin.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
215 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2020-02-01

DRUVKOMPOSITION
100% trousseau från 40-åriga stockar i vingården Les Corvées, norr om Arbois.

OM ÅRGÅNGEN
Jordmånen består av grus och märgel. Avstjälkat för hand och spontanjäst med druvskalen i tank under 30 dagar. 50% lagrat på gamla 600-liters ekfat (demi-muids), 50% på tank, i 9 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: 1 timme.

Senast provat från producenten Domaine de la Touraize
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2019-05-04)
Alla viner från Domaine de la Touraize >>

Senast provat av vinet Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
Alla Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées >>

Senast provat från regionen Jura
>> 2004 Château d'Arlay Blanc Tradition (2020-05-16)
>> 2011 Château d'Arlay Blanc Tradition (2020-04-18)
>> 2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge (2020-04-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge (2020-01-29)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
Alla viner från Jura >>

Senast provat från appellationen Arbois
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2020-02-29)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre (2020-02-01)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2020-02-01)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-11-29)
>> 2015 Arbois Chardonnay (2019-08-24)
>> 2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées (2019-08-18)
>> 2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites (2019-08-02)
>> 2012 Arbois Rouge Tradition (2019-06-15)
Alla viner från Arbois >>