NV Señorío De Broches

Andalusien > Málaga > Dimobe

Sött och friskt i balans med generöst av fläderblom, tropisk frukt och honung. Förföriskt gott såklart, koncentrerat och rejält men inte jättemycket att analysera.


KATEGORI
Starkviner

PRIS
149 kr

VOLYM
50 cl

PROVNINGSDATUM
2018-12-19

DRUVKOMPOSITION
Moscatel

OM ÅRGÅNGEN
Odlingsområde: Malaga ligger i Andalusien i södra Spanien. I området finns fem subregioner, var och en med sitt mikroklimat: Serrania de Ronda, Manilva, Norte, Montes de Malaga och Axarquia. Druvorna till detta vin kommer från Axarquia som ligger på kullarna runt staden Velez Malaga. I Axarquia odlas främst moscatel, och de flesta vingårdarna är terrasserade. Jordmån: Skiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var ett kilo druvor per vinstock. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna torkades inledningsvis i "paseros" (druvorna fick torka på mattor i solen). Innan musten var färdigjäst tillsattes alkohol, vilket medförde att jäsningen avbröts. På så sätt behåller vinet en hög restsötma.

Senast provat från producenten Dimobe
>> NV Señorío De Broches (2018-12-19)
Alla viner från Dimobe >>

Senast provat av vinet Señorío De Broches
>> NV Señorío De Broches (2018-12-19)
Alla Señorío De Broches >>

Senast provat från regionen Andalusien
>> NV Señorío De Broches (2018-12-19)
>> NV Tio Pepe Fino En Rama (2018-06-17)
>> NV 12 Años Amontillado Seco (2018-04-14)
>> NV Tio Pepe Fino (2018-03-17)
>> NV Alburejo Oloroso (2018-03-17)
>> NV Monteagudo Pedro Ximénes (2017-11-14)
>> NV Tio Pepe Fino En Rama (2017-07-12)
>> NV Manzanilla Pasada Pastora (2017-06-25)
Alla viner från Andalusien >>

Senast provat från appellationen Málaga
>> NV Señorío De Broches (2018-12-19)
>> NV Bodegas Málaga Virgen Moscatel de Alejandría Tres Leones (2013-09-21)
Alla viner från Málaga >>