2015 Chateau Cap de Faugeres

Bordeaux > Côtes de Castillon > Chateau Cap de Faugeres

Ungdomligt med söt ek och flörtig frukt. Typiska markörer av svarta vinbär, kaffe och choklad. Bra tanniner och syra som nog mår bra av några år på rygg. Inget jättevin men helt okej drickbarhet som ungt och med framtidsutsikter. Lite väl polerat för vår smak.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
199 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2018-10-12

DRUVKOMPOSITION
-

OM ÅRGÅNGEN
Odlingsområde: Côtes de Castillon ligger i Bordeaux, på östra sidan av floden Gironde. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som är planterade med 85 procent merlot, 10 procent cabernet franc och 5 procent cabernet sauvignon. Planteringstätheten är 6 600 vinstockar per hektar. Medelåldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån: Kalk- och lerjord. Skörd Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades, avstjälkades och pressades. Musten förflyttades sedan till jästankar med hjälp av gravitation och inledande kallmaceration tog vid. Därefter jäsning och skalmaceration i en månad, vid en temperatur av 30°C, på en kombination av ståltankar och jäskar av trä. Lagring: Vinet lagrades i cirka ett år på franska ekfat.

Senast provat från producenten Chateau Cap de Faugeres
>> 2015 Chateau Cap de Faugeres (2018-10-12)
Alla viner från Chateau Cap de Faugeres >>

Senast provat av vinet Chateau Cap de Faugeres
>> 2015 Chateau Cap de Faugeres (2018-10-12)
Alla Chateau Cap de Faugeres >>

Senast provat från regionen Bordeaux
>> 2009 Château Fourcas-Hosten (2019-03-17)
>> 2005 Domaine l'Entre Deux Mondes Cuvée des Mille et une Nuits Bordeaux Supérieur (2019-03-09)
>> 2009 Château Carignan (2019-02-02)
>> 2009 Château Tronquoy-Lalande (2019-01-12)
>> 2009 Château Faugères (2018-12-31)
>> 2009 Château de Lugagnac (2018-12-01)
>> 2000 Chateau Simard (2018-11-10)
>> 2012 Château La Gravette Lacombe (2018-11-10)
Alla viner från Bordeaux >>

Senast provat från appellationen Côtes de Castillon
>> 2015 Chateau Cap de Faugeres (2018-10-12)
Alla viner från Côtes de Castillon >>