2016 P.F Bobal

Kastillien-La Mancha > Manchuela (DO) > Bodegas y Viñedos Ponce

Seriös bobal med pepprigt och rödbärigt anslag. Stilen är saftig men med stabila tanniner, koncentration och komplexitet. Nyansrikt med körsbärskärnor, färska örter, stjälkar, muskot, kryddnejlika, kakao och björnbär. Riktigt gott och överraskande stramt.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
179 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2018-09-14

DRUVKOMPOSITION
Bobal

OM ÅRGÅNGEN
Odlingsområde: Manuchela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid. DO Manchuela kom till i juli år 2000. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger på 700-840 meters höjd över havet. Vinstockarna är 80 år gamla. Jordmån: Sand- och kalksten. Skörd: Druvorna plockades för hand under de svala morgontimmarna. Tillverkning/Vinifiering: Inledningsvis kyldes druvorna ned till cirka 10°C. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar på jästankar med ett galler högst upp, vars funktion är att hålla skalmassan under ytan, i syftet att extrahera aromämnen, färg och tanniner så skonsamt som möjligt. Lagring: Vinet lagrades i elva månader på gamla franska ekfat om 600 liter. Efter avslutad lagring buteljerades vinet utan att klaras eller filtreras.

Senast provat från producenten Bodegas y Viñedos Ponce
>> 2016 P.F Bobal (2018-09-14)
Alla viner från Bodegas y Viñedos Ponce >>

Senast provat av vinet P.F Bobal
>> 2016 P.F Bobal (2018-09-14)
Alla P.F Bobal >>

Senast provat från regionen Kastillien-La Mancha
>> 2017 Jimenez-Landi El Corralón (2019-02-19)
>> 2016 P.F Bobal (2018-09-14)
>> 2014 Uvas de la Ira Dani Landi (2016-06-18)
>> 2007 Las Cartas Tempranillo (2009-02-28)
>> 1999 Viña Albali Gran Reserva (2008-03-01)
>> 2000 Señorío de los Llanos Gran Reserva (2007-08-10)
>> 2000 Cortijo los Clérigos Reserva (2006-05-17)
>> 2001 El Vinculo Crianza (2006-05-06)
Alla viner från Kastillien-La Mancha >>

Senast provat från appellationen Manchuela (DO)
>> 2016 P.F Bobal (2018-09-14)
Alla viner från Manchuela (DO) >>