Card image cap

2017 Vin de France La Cousine de ma mère

Röda viner |  Frankrike |  Frankrike (Vin de France) |  Frankrike (Vin de France) |  Domaine Grosbois |  75 cl |  115 kr

Druvsammansättning: 25% merlot, 25% syrah, 25% braucol och 25% duras

Information om vinet i denna årgång: Från ekologiskt certifierade vingårdar i Gaillac. Jordmånen består av kalkhaltig lera. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 13 % alkohol.

Provningsdatum: 2018-08-24

Provningsanteckningar: Sydfransk feeling med violblommig, björnbärsfruktig, örtig och kryddig smak. Fruktdriven utan att vara tung eller söt. I nuläget ung och busig och kanske i behov av att stilla sig något år. Gott och ganska enkelt med lakritsremmar, hallonbåtar, druvjuice och järnstång. Lirade bra ihop med vegburgaren.