2014 Paraschos OrangeOne

Friuli-Venezia Giulia > Venezia Giulia (IGT) > Paraschos

Årets första balkonghäng. Orange is the new rosé. Vinet är så läskande och friskt att man nästan missar djupet som också finns där. Det är kvitten, nypon och pomerans i en snustorr kostym. Lipton Yellow Label. Och ett magnesiummineraliskt efterhäng. Otroligt gott och intressant. Någon tycker att vinet är lite kort i smaken, men annars bara positiva omdömen.


KATEGORI
Orangeviner

PRIS
229 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2018-04-09

DRUVKOMPOSITION
Ribolla Gialla 40%, Malvasia 30%, Tokai Fruilano 30%

OM ÅRGÅNGEN
Varje druvsort vinifieras var för sig. Manuell skörd. Efter avstjälkning och lättare pressning placeras musten tillsammans med druvskalen i öppna träkar där det blivande vinet får jäsa spontant utan temperaturkontroll. Efter jäsning dras musten om till stora acaciefat om 2000 liter. Här får vinet ligga till sig i ca tre år innan buteljering. Ingen klarning, ingen filtrering, inget tillsatt svavel. Helt naturligt.

Senast provat från producenten Paraschos
>> 2011 Paraschos Kai (2018-08-19)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)
>> 2013 Paraschos Not (2018-02-02)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)
Alla viner från Paraschos >>

Senast provat av vinet Paraschos OrangeOne
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)
Alla Paraschos OrangeOne >>

Senast provat från regionen Friuli-Venezia Giulia
>> 2011 Paraschos Kai (2018-08-19)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)
>> 2013 Paraschos Not (2018-02-02)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)
>> 2009 Jakot (2017-04-16)
>> 2014 Radikon Slatnik (2016-11-18)
>> 2012 Radikon Slatnik (2015-12-19)
>> NV Terra Serena Chardonnay (2008-11-29)
Alla viner från Friuli-Venezia Giulia >>

Senast provat från appellationen Venezia Giulia (IGT)
>> 2011 Paraschos Kai (2018-08-19)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2018-04-09)
>> 2013 Paraschos Not (2018-02-02)
>> 2014 Paraschos OrangeOne (2017-10-23)
>> 2009 Jakot (2017-04-16)
>> 2014 Radikon Slatnik (2016-11-18)
>> 2012 Radikon Slatnik (2015-12-19)
Alla viner från Venezia Giulia (IGT) >>