2015 Domaine La Terrasse d'Elise XB IGP Pays d'Hérault

Röda viner |  Frankrike |  Languedoc-Roussillon |  IGP Pays d'Hérault |  Domaine La Terrasse d'Elise |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Syrah

Information om vinet i denna årgång: Appellation: IGP Pays d'Hérault Typ av vin: rött vin, kryddigt och mustigt Volym: 75 cl Alkoholhalt: 14% Förslutning: Naturkork Druva: 100% Syrah Skördeuttag: 27 hl/ha Uppfostring: på ståltankar Egenskaper: Röd färg. Fruktig och kryddig doft med inslag av blåbär, mörka körsbär, viol, peppar, lakrits och mynta. Medelfyllig smak med mogna och lena tanniner, inslag av mörka och röda bär, vitpeppar, lakrits och mynta. Fräsch avslutning. Passar till: grillade kötträtter, pizza, pastarätter. Serveringstemperatur ca 16°C. Drickfönster: nu – 2021 Övrigt: "XB" står för Xavier Braujou som driver Domaine La Terrasse d'Elise i Aniane, Languedoc.

Provningsdatum: 2019-07-10

Provningsanteckningar: Röda äpplen, blomvatten, pissoir och vinäger ger oss positiva vibbar direkt. Här bjuds på kraftfull, syrlig frukt i oekad stil med sötmulliga toner. Ett udda och mycket trevligt vin som kom lite i skymundan denna kväll.