2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont

Bourgogne > Bourgogne Côtes d'Auxerre > Domaine Goisot

Biaumont '14 är endast i början av sin resa. Gul och vit frukt med en skimrande mineral. Kommer att utvecklas fint över kommande decennium. Strålande vin via caviste.


KATEGORI
Vita, torra viner

PRIS
225 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2020-01-10

DRUVKOMPOSITION
Chardonnay

OM ÅRGÅNGEN
100% chardonnay från upp till 80-åriga stockar i vingården Biaumont. Karg jordmån som består av kimmeridgien kalksten med mycket fossil. Jäst och lagrat 15 månader på ekfat, varav 30% nya. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i januari 2016. 13% alkohol. Drick: 2017-2027. Serveringstemp: 12-14°C. Karafferas: 2-3 tim. CAV0068.

Senast provat från producenten Domaine Goisot
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2019-05-29)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-08-18)
>> 2015 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2018-07-18)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-04-12)
>> 2015 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-11-10)
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-07-30)
>> 2014 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2017-07-01)
Alla viner från Domaine Goisot >>

Senast provat av vinet Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)
Alla Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont >>

Senast provat från regionen Bourgogne
>> 2019 Beaujolais Villages Nouveau (2020-05-28)
>> 2015 Brouilly Vieilles Vignes (2020-05-21)
>> 2016 Morgon (2020-05-16)
>> 2014 Le Grappin Beaune Premier Cru Les Grèves Blanc (2020-04-10)
>> 2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2020-04-07)
>> 2015 Morgon Vieilles Vignes (2020-04-06)
>> 2018 Beaujolais Villages Nouveau (2020-04-06)
>> 2015 Domaine Jessiaume Santenay Les Gravières Rouge Premier Cru (2020-03-30)
Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Bourgogne Côtes d'Auxerre
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)
Alla viner från Bourgogne Côtes d'Auxerre >>