Card image cap

2008 Launois Vintage Blanc de Blancs Brut

Mousserande viner |  Frankrike |  Champagne |  Champagne |  Launois Père & Fils |  75 cl |  349 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Importörens info: Musten jäses i rostfria ståltankar och genomgår malolaktisk jäsning i dem. Därefter sker blandning och tillsats av jäst för buteljering och en andra, kolsyregivande, jäsning. Vinet har legat i 6 år på sin jästfällning före degorgering. Samtliga chardonnaydruvor kommer från Le Mesnil sur Oger. Dosage 8 g/l

Provningsdatum: 2021-07-27

Provningsanteckningar: Fint drickläge med begynnande mognad. Kalkig mineral, gul frukt, brioche och mjölkchoklad. Mycket gott.