Card image cap

2013 Dr Loosen Riesling Beerenauslese

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Dr Loosen |  18,75 cl |  116 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Beerenauslese (BA) har en lägsta mustvikt av 110 oechsle och framställs av särskilt utvalda druvor som fått hänga kvar tills de är övermogna och ofta angripna av botrytis. Årgången präglades av en varm vår och hög luftfuktighet i mitten av sommaren vilket gav upphov till mycket botrytis. TILLVERKNING: Långsam kallmaceration, lång jästkontakt, endast en omdragning och filtrering. ALKOHOLHALT: 7 % TOTALSYRA: 7,9 g/l RESTSOCKER: 155,6 g/l

Provningsdatum: 2021-01-25

Provningsanteckningar: Systembolagets stabilaste smågodis? Hjortron och brynt smör. Svingott såklart.