(sök på hela eller delar av vinets namn, land, region, appellation, producent eller provningsdatum)
Röda viner | Frankrike | Languedoc-Roussillon | Coteaux du Languedoc | Les Verrières | 75 cl | 149 kr
Druvsammansättning: Syrah 70%, Grenache 20%, Carignan 10%
Information om vinet i denna årgång: Clos des Soutyères är egendomens toppcuvée och hämtas från de 2 hektar man anser är de bästa lägena bland firmans totala 22 hektar vid byn Montagnac i appelationen Grès de Montpellier. Rankornas genomsnittliga ålder är 40 år. Druvorna avstjälkas och kall för-fermentation äger rum under en natt, därefter fermentation och maceration. Blandningen görs innan vinet förflyttas till två tredjedelar nya och en tredjedel ettåriga ekfat.
Provningsdatum: 2010-09-19
Provningsanteckningar: Blåröd färg. Bittert örtig, ogint grön, mörkbärig doft med inslag av nykissat kattlådegrus, lättrökta charkuterier, mynta, rosmarin och diverse pepparsorter. Extremt mineralisk, torr, medelfyllig smak med viss eldighet. Inslag av bittra örter, rök och saltlakrits. Ganska lång eftersmak (tyvärr eftersom den inte är så god). Ett märkligt vin som har en del gröna toner hängande över sig. Vi saknar solmogen frukt.
2006 Les Verrières Clos des Soutyères (2010-09-19)
2012 Vendange (2021-03-02)
2019 Le Lion Féroce (2021-02-04)
2016 Faugéres (2020-12-18)
2018 Picpoul de Pinet (2020-10-24)
2018 Fitou Calvet (2020-09-05)
2018 Picpoul de Pinet Villa Blanche (2020-05-27)
2013 Domaine Binet Jacquet Faugères Grande Réserve (2020-01-08)
2015 Domaine La Terrasse d'Elise XB IGP Pays d'Hérault (2019-07-10)
2014 Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge (2017-02-10)
2006 Domaine Lacroix-Vanel Fine Amor (2011-09-20)
2007 Les Faïsses Jean Claude Mas (2009-01-02)
2007 Les Faïsses Jean Claude Mas (2008-12-02)
2003 Château Valoussière (2007-01-20)
2005 Haut de Valmoure (2006-08-25)
2005 Haut de Valmoure (2006-08-11)