Card image cap

2006 Graacher Domprobst Riesling Spätlese

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Dr F Weins-Prüm |  75 cl |  143 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Sockerhalt: 76 gram/liter.

Provningsdatum: 2009-11-10

Provningsanteckningar: Klar, ljust gröngul färg. Stor, frisk, sötsyrlig doft med inslag av vingummi, mango, sagosoppa och enorm korg av tropisk frukt indränkt i honung. Vi anar även en lätt utveckling i form av gummiprodukter, samt ett stänk mineral. En bärande syra är det man först slås omkull av. Sedan sköljer en kompott av aprikos, päron, gröna äpplen, melon och kalkmineral in. Genom det fruktiga vilar ett diskret grundskoleradergummi. Den välbalanserade sötman träder fram i eftersmaken med en svans av gräddkola och honung. Ett smakrikt och komplext vin med lång eftersmak som bara längtar efter att få ligga till sig minst tio år i källaren. Missförstå oss inte, det är ljuvligt redan nu.