2011 Norma

Sicilien > Etna (DOC) > Cantine Valenti

En inte helt korrekt flaska visar det sig med en tydlig kolsyrebubblig jästighet i smaken som absolut inte ska vara där. Bakom detta inte helt tungkittlande porlande gömmer sig ett enkelt men funktionellt vin med fin rödbärighet som matchar kalkonköttet med fyllning elegant och en syra som lika självklart står upp mot den gräddiga såsen. Skira toner av läder, rosor och nypon adderar viss komplexitet. Defekten till trots är det ett lättklunkat, matvänligt vin utan krusiduller.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
119 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2015-04-04

DRUVKOMPOSITION
98% nerello mascalese och 2% nerello cappuccio

OM ÅRGÅNGEN
-

Senast provat från producenten Cantine Valenti
>> 2011 Norma (2015-04-04)
>> 2011 Norma (2014-07-04)
>> 2011 Norma (2013-09-21)
Alla viner från Cantine Valenti >>

Senast provat av vinet Norma
>> 2011 Norma (2015-04-04)
>> 2011 Norma (2014-07-04)
>> 2011 Norma (2013-09-21)
Alla Norma >>

Senast provat från regionen Sicilien
>> 2017 Arianna Occhipinti SP68 Rosso (2019-06-06)
>> 2015 Il Frappato (2019-05-18)
>> 2017 Arianna Occhipinti SP68 Rosso (2019-04-30)
>> 2016 Arianna Occhipinti SP68 Rosso (2019-04-06)
>> 2016 Nero di Lupo Cos (2019-04-06)
>> 2016 Contadino Etna Rosso (2019-03-01)
>> 2017 Etna Bianco (2019-02-03)
>> 2017 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere (2019-01-18)
Alla viner från Sicilien >>

Senast provat från appellationen Etna (DOC)
>> 2016 Contadino Etna Rosso (2019-03-01)
>> 2017 Etna Bianco (2019-02-03)
>> 2017 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere (2019-01-18)
>> 2015 Tornatore Etna Rosso (2018-06-21)
>> 2016 Etna Rosato (2018-04-14)
>> 2016 'A Rina (2018-04-14)
>> 2015 Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere (2017-12-01)
>> 2014 Etna Rosso Santo Spirito Tenuta delle Terre Nere (2017-04-08)
Alla viner från Etna (DOC) >>