Provat

Card image cap
2005 Château Rabaud-Promis

Provningsanteckningar

Här verkar det ha hänt positiva saker i flaskan sedan vi provade vinet för två år sedan. Då saknade vi den harmoni som nu har infunnit sig. Vinet är fortfarande sött såklart men nu med en behaglig, mer drickfärdig, ”torr” mognad. Den spretiga och extremt tropiska fruktigheten har utvecklats till en mer komplex helhet. Kanske har vi tidigare varit lite väl snabba med att konsumera vår Sauternes? Det här var i alla fall ett fint utmognat exemplar med aprikos, saffran, mintchoklad, örter och mineral - söt och fylligt koncentrerad men med suverän balans.

(2015-12-19)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin söta viner och kommer från appellationen Sauternes i Frankrike. Producent är Bordeauxslott.

Flaskan innehöll 37,5 cl och kostade 178 kr.


Senast provat från producenten Bordeauxslott

2005 Castelnau de Suduiraut (2018-10-06)

2001 Chateau Le Coteau (2018-10-06)

2010 Château Croix Mouton (2018-08-08)

2006 Château de Cruzeau (2018-07-13)

Alla viner från Bordeauxslott >>

Senast provat av vinet Château Rabaud-Promis

2005 Château Rabaud-Promis (2015-12-19)

2005 Château Rabaud-Promis (2014-03-29)

Alla Château Rabaud-Promis >>

Senast provat från regionen Bordeaux

2015 Chateau Cap de Faugeres (2018-10-12)

2005 Castelnau de Suduiraut (2018-10-06)

2001 Chateau Le Coteau (2018-10-06)

2014 l'Esprit de Chevalier Blanc (2018-08-16)

Alla viner från Bordeaux >>

Senast provat från appellationen Sauternes

2005 Castelnau de Suduiraut (2018-10-06)

2009 Château Bastor-Lamontagne Sauternes (2017-06-25)

2007 Castelnau de Suduiraut (2016-05-14)

2005 Château Rabaud-Promis (2015-12-19)

Alla viner från Sauternes >>