2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont

Bourgogne > Bourgogne Côtes d'Auxerre > Domaine Goisot

Klar, ljusgul färg. Stor, ungdomlig, fruktmogen doft med inslag av citronfromage, popcornrök, limeblad och krutkalkig mineral. Smaken är frisk och krämig med fullständig balans. Vi får vit persika, citrus, ananas, lime och kalksten. Eftersmaken är komplex, lång och koncentrerad. Vinet känns öppet och drickfärdigt men kraft och struktur saknas inte för vidare lagring. Tio år borde inte vara några problem.


KATEGORI
Vita, torra viner

PRIS
225 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2017-04-27

DRUVKOMPOSITION
Chardonnay

OM ÅRGÅNGEN
Upp till 80-åriga stockar i vingården Biaumont. Karg jordmån som består av kimmeridgien kalksten med mycket fossil. Jäst och lagrat 15 månader på ekfat, varav 10% nya. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i januari 2015. 13% alkohol

Senast provat från producenten Domaine Goisot
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2019-05-29)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-08-18)
>> 2015 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2018-07-18)
>> 2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-04-12)
>> 2015 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-11-10)
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-07-30)
>> 2014 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2017-07-01)
Alla viner från Domaine Goisot >>

Senast provat av vinet Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)
Alla Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont >>

Senast provat från regionen Bourgogne
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2018 Beaujolais Villages Nouveau (2020-01-06)
>> 2015 Régnié Vieilles Vignes (2020-01-05)
>> 2016 La Croix des Rameaux Jean Claude Lapalu (2020-01-03)
>> 2015 Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers Fernand & Laurent Pillot (2019-12-31)
>> 2019 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2019-12-29)
>> 2019 Beaujolais Villages Nouveau (2019-12-15)
>> 2018 Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié (2019-12-06)
Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Bourgogne Côtes d'Auxerre
>> 2014 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2020-01-10)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)
>> 2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)
Alla viner från Bourgogne Côtes d'Auxerre >>