2014 Bourgogne

Bourgogne > Bourgogne > Maison Ambroise

Upplevs något lättare än för ett och ett halvt år sedan. Fortfarande mycket bra dock. Ungt och fräscht i gommen med mjuka tanniner som ändå har ett visst grepp. Vi får skogsbär, färska örter och stenig mineral långt in i eftersmaken. Vinet har utvecklats och fått en animalisk, närmast yllig nyans som håller intresset vid liv. Gott och stabilt och säkert med fortsatt framtid i en bättre källare.


KATEGORI
Röda viner

PRIS
158 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2017-08-24

DRUVKOMPOSITION
pinot noir

OM ÅRGÅNGEN
Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Prémeaux Prissey och Nuits-Saint-Georges. Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkades och sorterades. Jäsningen skedde på ståltankar under 25 till 30 dagar. Lagring: Vinet lagrades i ett år och tre månader på ekfat. 20 procent av faten var nya, resterande del fat var ett eller två år gamla.

Senast provat från producenten Maison Ambroise
>> 2011 Côte de Nuits Villages (2019-07-10)
>> 2014 Bourgogne (2017-08-24)
>> 2014 Bourgogne (2016-06-03)
>> 2012 Côte de Nuits Villages (2016-02-27)
>> 2011 Côte de Nuits Villages (2015-07-26)
Alla viner från Maison Ambroise >>

Senast provat av vinet Bourgogne
>> 2014 Bourgogne (2017-08-24)
>> 2014 Bourgogne (2016-06-03)
Alla Bourgogne >>

Senast provat från regionen Bourgogne
>> 2019 Beaujolais Villages Nouveau (2020-05-28)
>> 2015 Brouilly Vieilles Vignes (2020-05-21)
>> 2016 Morgon (2020-05-16)
>> 2014 Le Grappin Beaune Premier Cru Les Grèves Blanc (2020-04-10)
>> 2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2020-04-07)
>> 2015 Morgon Vieilles Vignes (2020-04-06)
>> 2018 Beaujolais Villages Nouveau (2020-04-06)
>> 2015 Domaine Jessiaume Santenay Les Gravières Rouge Premier Cru (2020-03-30)
Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Bourgogne
>> 2015 Benoît Delorme Côte Chalonnaise Orgasme Culte (2020-02-01)
>> 2015 Bourgogne Pinot Noir Fernand & Laurent Pillot (2019-09-23)
>> 2015 Bourgogne Epineuil Rouge (2019-08-31)
>> 2015 Bourgogne Pinot Noir Fernand & Laurent Pillot (2019-06-21)
>> 2015 Bourgogne Epineuil Rouge (2018-08-16)
>> 2015 Bourgogne Epineuil Rouge (2018-02-09)
>> 2014 Bourgogne (2017-08-24)
>> 2014 Bourgogne Pinot Noir Marchand-Tawse (2016-11-16)
Alla viner från Bourgogne >>