Provat

Card image cap
NV Monte Rossa Rosé Brut

Provningsanteckningar

Helt torr, riktigt citrusfrisk, ganska fullmatad smak med jordgubbar, smultron och blodapelsin i god kombination med mariekex, nougat och krispig mineralitet. Bubblorna kunde ha varit något mer finkorniga för ytterligare luxuös känsla men i övrigt har vi inget att klaga på. Eftersmaken är lång och god. Det här köper vi gärna igen.

(2016-06-03)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin mousserande viner och kommer från appellationen Franciacorta (DOCG) i Italien. Producent är Monte Rossa . Druvsort(er) som användes i den här årgången var 60% chardonnay, 40% pinot noir.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 159 kr.

Mer information om vinet: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger i kommunerna Erbusco, Bornaio, Brescia, Cellatica, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano och Adro. Planteringstätheten i vingårdarna är 5 000 vinstockar per hektar. Jordmån: Morän, lera och sand. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna från olika vingårdslägen vinifierades separat. Därefter pressas druvorna och jäsning sker på en kombination av ståltankar och ekfat. Vinerna blandades sedan, innan kolsyregivande jäsning på butelj. Vinet vilade med jästfällningen i cirka 24 månader innan degorgering. Det vin som gått förlorat i degorgeringsprocessen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.


Senast provat från producenten Monte Rossa

NV Monte Rossa Rosé Brut (2016-06-03)

Alla viner från Monte Rossa >>

Senast provat av vinet Monte Rossa Rosé Brut

NV Monte Rossa Rosé Brut (2016-06-03)

Alla Monte Rossa Rosé Brut >>

Senast provat från regionen Lombardiet

2016 Rosso di Valtellina Arpepe (2018-09-27)

2016 i Frati Lugana Cà dei Frati (2017-10-22)

2011 Uì Valtellina Superiore (2017-03-18)

NV Monte Rossa Rosé Brut (2016-06-03)

Alla viner från Lombardiet >>

Senast provat från appellationen Franciacorta (DOCG)

NV Monte Rossa Rosé Brut (2016-06-03)

NV Lantieri Brut (2009-07-22)

Alla viner från Franciacorta (DOCG) >>