Card image cap

NV Stoneleigh Brut Cuvée

Mousserande viner |  Nya Zeeland |  Marlborough |  Marlborough |  Stoneleigh Vineyards |  75 cl |  109 kr

Druvsammansättning: Chardonnay, pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvklasarna pressades försiktigt. Efter jäsningen fick vinet vila en tid på jästfällningen. Basvinet blandades sedan med en liten del reserve-vin, vin från tidigare årgångar. Vinet genomgick sedan en andra, kolsyregivande jäsning på flaska i två år. Sockerhalt: 7 g/l.

Provningsdatum: 2016-05-06

Provningsanteckningar: Det här är ett vin som levererar ungefär vad man förväntar sig; en ganska pigg och fräsch frukt i form av päron, lime och röda äpplen uppburen av en hygglig syra och med en mousse bestående av ganska stora, livliga bubblor. Tvivelsutan en okomplicerad men god törstsläckare, tyvärr helt befriad från både ursprungs- och druvmarkörer. En lätt sötma dröjer sig kvar i avslutet. Den hade vi gärna sluppit.


Senast provat av vinet Stoneleigh Brut Cuvée