Provat

Card image cap
2011 Terres-Dorée Fleurie

Provningsanteckningar

Färgen är mörkt blåröd och oväntat tät. Doften är riktigt seriös och komplex och har direkt en härlig höjd. Fruktigheten drar åt mogna hallon och mörka körsbär vilket kompletteras snyggt med våta stenar, läcker parfym, mörk choklad och ett uns rökt habanero. Otroligt sammansatt för sin ringa ålder och får oss verkligen att dra på mungiporna. Smaken är fräsch, bärigt syrlig, ganska mjuk trots bra tanninstruktur i torr, stram stil. Hallon, jordgubbar, rosor, tjära, gröna ärtor, anis och stenig mineral får oss nästan att tänka på Nebbiolo från Piemonte. Verkligen en underbart god och välstrukturerad Fleurie med ambition, djup och finess. Karaktärsfull utan att ge avkall på drickbarheten och, tack och lov, inga skumbananer så långt ögat når.

(2013-08-23)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin röda viner och kommer från appellationen Fleurie i Frankrike. Producent är Jean-Paul Brun. Druvsort(er) som användes i den här årgången var gamay.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 179 kr.

Mer information om vinet: Druvorna till detta vin kommer från en vingård belägen i syd/sydvästlig riktning på 250 meters höjd över havet. Jordmån: Lera och granitjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Genomsnittsåldern på vinstockarna är 45 år. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna sorterades och avstjälkades. Därfter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar på öppna cementkar med regelbunden nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.


Senast provat från producenten Jean-Paul Brun

2013 Morgon (2017-03-27)

2011 Terres-Dorée Fleurie (2013-08-23)

Alla viner från Jean-Paul Brun >>

Senast provat av vinet Terres-Dorée Fleurie

2011 Terres-Dorée Fleurie (2013-08-23)

Alla Terres-Dorée Fleurie >>

Senast provat från regionen Bourgogne

2015 Cremant de Bourgogne Francois Martenot Brut (2018-12-01)

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2018-11-17)

2014 Bourgogne Tonnerre Vieilles vignes Champs Boudons (2018-10-25)

2014 Morgon Vieilles Vignes (2018-10-21)

Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Fleurie

2015 Fleurie Les Hauts du Py (2018-07-02)

2015 Fleurie Les Hauts du Py (2017-10-11)

2011 Terres-Dorée Fleurie (2013-08-23)

2007 Fleurie Clos des Moriers (2010-04-04)

Alla viner från Fleurie >>