Provat

Card image cap
2008 Simonnet-Febvre Cuvée S2008 Crémant de Bourgogne

Provningsanteckningar

Riktigt nyanserad och lång smak med en hel del primär guläpplig frukt fortfarande intakt och med ännu mer utvecklade nyanser. Syra, mousse och mineral är på plats och ger helheten ett fräscht lyft. Rostade toner av brioche, nougat och nötter ger tyngd och komplexitet. Vi dricker sällan så här pass utvecklad Crémant och blir därför lite häpna över komplexiteten. Betydligt intressantare och godare än de flesta Champagner vi har druckit vågar vi påstå om den jämförelsen nu ska göras.

(2015-12-09)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin mousserande viner och kommer från appellationen Crémant de Bourgogne i Frankrike. Producent är Simonnet-Febvre. Druvsort(er) som användes i den här årgången var 70% pinot noir och 30% chardonnay.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 159 kr.

Mer information om vinet: Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Traditionell metod. Dosagen i detta vin var 5 gram socker per liter.


Senast provat från producenten Simonnet-Febvre

2013 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2018-09-29)

2011 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2017-12-25)

2011 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2016-12-03)

2008 Simonnet-Febvre Cuvée S2008 Crémant de Bourgogne (2015-12-09)

Alla viner från Simonnet-Febvre >>

Senast provat av vinet Simonnet-Febvre Cuvée S2008 Crémant de Bourgogne

2008 Simonnet-Febvre Cuvée S2008 Crémant de Bourgogne (2015-12-09)

Alla Simonnet-Febvre Cuvée S2008 Crémant de Bourgogne >>

Senast provat från regionen Bourgogne

2014 Brouilly Vieilles Vignes (2018-10-13)

2015 Bourgogne Tonnerre Vieilles vignes Les Vauceuses (2018-09-29)

2013 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2018-09-29)

2016 La Croix des Rameaux Jean Claude Lapalu (2018-09-08)

Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Crémant de Bourgogne

2013 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2018-09-29)

2014 Crémant de Bourgogne Noirs & Blancs Brut (2018-02-09)

2011 Simonnet-Febvre Cuvée S2011 Crémant de Bourgogne (2017-12-25)

NV Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (2017-09-23)

Alla viner från Crémant de Bourgogne >>