2010 Nectar Dei nittardi

Toscana > Maremma Toscana (DOC) > Fattoria Nittardi

Efter en stor doft fylld av fat och chark möts vi av en nyanserad smak med fin balans mellan frukt, syra och ek. Eftersmaken är lång och intensiv. Vinet är polerat till perfektion vilket gör det otroligt mjukt och drickvänligt men samtidigt lite opersonligt och själlöst. Det sista är såklart en smakfråga men vi ställer oss ändå lite undrande över syftet med vinet; What's the messege?


KATEGORI
Röda viner

PRIS
495 kr

VOLYM
75 cl

PROVNINGSDATUM
2019-12-31

DRUVKOMPOSITION
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%, Syrah 20%, Petit Verdot 15%, secret varietals 5%

OM ÅRGÅNGEN
Nectar Dei, IGT Maremma Toscana, the super-premium wine of Fattoria Nittardi, grows at Mongibello delle Mandorlaie, at an altitude of 800 ft. on a perfect location between Scansano and Montiano in the southern Maremma. The wine was christened with the ancient name of Nittardi from 1183, and, following tradition, the first bottles of Nectar Dei are offered to Pope Francesco. Temperature / Time of fermentation: 75°-79°F / 15-18 days. Tanks of primary fermentation: In 50 and 70 hl stainless steel tanks Aging: 22 months in French oak barrels and 9 months in the bottle. Date of bottling: February 2013. Yield/Vines per ha: 792 gals/6.700.

Senast provat från producenten Fattoria Nittardi
>> 2010 Nectar Dei nittardi (2019-12-31)
>> 2010 Chianti Classico Riserva Nittardi (2017-07-30)
>> 2012 Ad Astra Nittardi (2015-01-11)
Alla viner från Fattoria Nittardi >>

Senast provat av vinet Nectar Dei nittardi
>> 2010 Nectar Dei nittardi (2019-12-31)
Alla Nectar Dei nittardi >>

Senast provat från regionen Toscana
>> 2016 Rosso di Montalcino Caprili (2020-01-18)
>> 2012 Caparsino Chianti Classico Riserva (2020-01-04)
>> 2010 Nectar Dei nittardi (2019-12-31)
>> 2008 Castello di Monsanto Riserva Cinquecentenario (2019-11-16)
>> 2015 Monrosso (2019-09-14)
>> 2013 Caparsino Chianti Classico Riserva (2019-09-06)
>> 2016 Caparsa Chianti Classico (2019-07-13)
>> 2005 Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico (2019-06-21)
Alla viner från Toscana >>

Senast provat från appellationen Maremma Toscana (DOC)
>> 2010 Nectar Dei nittardi (2019-12-31)
>> 2012 Tenuta Belguardo (2016-06-20)
>> 2012 Ad Astra Nittardi (2015-01-11)
>> 2007 Brancaia Ilatraia (2011-04-22)
>> 2006 Soldimela Vermentino (2007-07-11)
Alla viner från Maremma Toscana (DOC) >>