Card image cap

2021 Plateau des Chenes

Röda viner |  Frankrike |  Rhône |  Lirac |  Famille Brechet |  75 cl |  159 kr

Druvsammansättning: 60% syrah och 40% grenache

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Lera, kvarts och stora runda stenar, så kallade galets. Tillverkning: Druvorna avstjälkas, krossas och förs över till rostfria ståltankar. Därefter följer jäsning och skalmaceration vid 28 grader med regelbunden överpumpning av skalmassan. Lagring: Vinet har lagrats på ekfat, så kallade demi-muids.

Provningsdatum: 2022-08-07

Provningsanteckningar: Djup doft med björnbärsfrukt, läder och vitpeppar. Svärta i smaken med hallonlakrits. Eftersmaken är inte så lång som man kunnat önska.


Senast provat från producenten Famille Brechet


Senast provat av vinet Plateau des Chenes