Card image cap

2019 Project Sparkling Chenin Blanc

Mousserande viner |  Australien |  Western Australia |  Margaret river |  Voyager Estate |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Chenin blanc

Information om vinet i denna årgång: Ursprung: Margaret River ligger 20 mil söder om staden Perth, i delstaten Western Australia. Det har funnits mindre vinodlingar i området sedan 1830-talet, då de första européerna bosatte sig där. I början av 1900-talet ökade odlingarna markant, då italienska immigranter utökade odlingsarealen och vinproduktionen i området. Druvorna till detta vin kommer från vingården Weightmans Block 1. Skörd: Druvorna skördades för hand. Vinifiering: Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska.

Provningsdatum: 2021-02-26

Provningsanteckningar: Riktigt god om än lite fattig på nyanser och djup. Fruktigt (såklart) men torrt och friskt. Det finns en ursprungstypisk ton av något bränt (gummi?) som ger vinet identitet. Kanske är det rökig mineral? Sammanfattningsvis gott, intressant och välgjort men utan det lilla extra som gör att återköp lockar.