Röda viner
Vinröd färg. Doften är bärig och kalkig med lätt animaliska toner av kött och läder. Inte särskilt pepprig, snarare godisaktig med hallon- och kolaremmar i centrum. Intrycken går igen i smaken som är mycket mjuk och saftig. För den som gillar druvkompositionen är det här ett riktigt gott och lättklunkat vin men komplexiteten och fräschören saknas tvivelsutan. Har inte särskilt mycket att göra med förebilderna från södra Rhône tycker vi men det kanske inte heller är meningen.
Bordeauxlik upplevelse med bra tanniner och syra i helt osyltig stil. Kaltklimatig upplevelse med svarta vinbär och grus. Välstrukturerat och otroligt gott.
Kallklimatkänsla direkt med grön paprika och blåbär inlindat i en elegant, pepprig struktur. Som sig bör från adressen väldigt klassiskt, svalt och finlemmat trots stadiga procent alkohol och en del rostad ek. Drick eller lagra vidare säger vi för här finns struktur och koncentration nog för det senare. Suveränt gott men trots allt lite enkelspårigt.
Druvtypisk med lagerblad, örter, plommon, svarta vinbär och björnbär. Munkänslan är saftig och småsyltig och samtidigt grönkartig. Det här är lite för mycket artificiellt och godisaktigt för våra gommar och vi avstår ytterligare köp.
Mörkt blåröd färg. Kraftfullt fruktig doft med nyanser av lavendel, svarta vingummin, saltlakrits, hallonsylt och mjölkchoklad. Inte speciellt cabbigt såhär långt, snarare tycker vi att inslaget av Petit Verdot (som så ofta) slår igenom och tar över på ett lite ofördelaktigt och burdust sätt. Smaken är syrligt frisk och ypperligt balanserad överlag men speciellt vad gäller alkohol och ek. Fruktigt såklart men fräscht och energiskt med nyanser av violpastill, hallon- och lakritsbåtar, färska örter och choklad. Vinet är välgjort och polerat men saknar lite personlighet. Blindprovat påminner smakprofilen om Syrah från något kallt klimat, vilket inte tilltalar alla i sällskapet. Helt klart ett stabilt och gott vin som ger njutning för stunden men som kanske lämnar några bestående intryck.
Mörkröd färg. Näsan är ektyngd med nära nog Riojalika nyanser av jordgubbar, vanilj, kokos, dill och kräftskal. Smaken ger ett saftigt intryck och präglas med sin låga syra av ett varmt klimat. Ett ok vin som i längden känns lite jolmigt och som går ganska obemärkt förbi.
Fullmatat med allt men lyckas ändå hålla sig på rätt sidan gränsen till det burleska, främst genom fräsch syra och relativt låg alkohol. Visst är det mullig svartvinbärsfrukt och lyxiga ekfatstoner i massor i fyllig stil men också en imponerande koncentration och längd som förmodligen borgar för ytterligare lagring. Gott och imponerande för stunden men lite för polerat och opersonligt för att bli riktigt minnesvärt.
Vita, torra viner
Enkelt men trevligt i den fruktdrivna skolan med melon, päron, persika och grapebeska. En lätt sötma som balanseras upp bra av friska syror. Lätt och alkoholsvagt vilket gör vinet lättdrucket.