Alla provade viner från regionen Friuli-Venezia Giulia


Mousserande viner

Card image cap

NV Terra Serena Chardonnay

Mousserande viner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Friuli Grave (DOC) |  Vinicola Serena |  75 cl |  71 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2008-11-29

Provningsanteckningar: Ljusgul färg med ett fåtal, stora bubblor. Anonym doft med inslag av alkohol, citrusfrukter och samarin. Vattnig smak med obefintlig mousse och dålig syra. Inslag av citrusfrukter och samarin. Ett rent, men menlöst vin som inte riktigt pallar honungsdränkt, varm getost med rostade pinje- och valnötter.

Till vinet >>


Orangeviner

Card image cap

2014 Azienda Agricola Zidarich Prulke

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGP) |  Azienda Agricola Zidarich |  75 cl |  260 kr

Druvsammansättning: Vitovska, malvasia och sauvignon blanc

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-03-22

Provningsanteckningar: Fantastisk doft och lätt oxiderad och vaxig smak med inslag av bokna äpplen, hö, tall, skrädmjöl, diverse gula kryddor, nötter, inlagd mandarin osv. Pigga syror och mineral lyfter det hela ytterligare. En liten sälta på slutet sätter pricken över i. Kompromisslöst och otroligt gott; orangevin light.

Till vinet >>


Card image cap

2009 Jakot

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Azienda Agricola Radikon |  50 cl |  239 kr

Druvsammansättning: Tocai friulano

Information om vinet i denna årgång: Orangevin gjort på druvan Friulano enligt biodynamiska principer. Efter tre månaders urlakning med skalen kvar har vinet vilat tre år i gamla ekfat och ytterligare ett år i flaska. Jakot är en ordlek med Tokaj, som ju blir Jakot baklänges. Viner från Italien får inte längre kallas för Tokaj.

Provningsdatum: 2017-04-16

Provningsanteckningar: Orangevin i glaset. Och färgen är mycket riktigt åt morotshållet. Doftintensiteten är mycket hög redan från början. Det är en sötsur doft med inslag av apelsin- och aprikosmarmelad. Något kanderad. I munnen sprattlar vinet till med enorma syror som far åt alla håll. Vinäger, men ändå inget oxiderat. Volatila som syrorna kallas delar de upp panelen i de som avstår påfyllning och de som vill ha mera. Vi hittar torrt hö, vinet är knastertorrt, blodgrape och ett mineralsikt avslut. Tankarna far åt både sherry och Jura. Det är friskt, fräscht och ändå komplext utvecklat på samma gång.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Paraschos Kai

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Paraschos |  75 cl |  200 kr

Druvsammansättning: Friulano (tidigare Tocai friulano, även synonym sauvignon vert)

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-08-19

Provningsanteckningar: Ett harmoniskt vin med pigga syror (dock inte VA) och viss strävhet. Otroligt gott och komplext med hjortron, apelsinskal, aprikoser, någon slags polishmedel och viss blommighet. Avslutet är mjukt kryddigt. Fantastiskt bra.

Till vinet >>


Card image cap

2013 Paraschos Not

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Paraschos |  75 cl |  200 kr

Druvsammansättning: Pinot Grigio

Information om vinet i denna årgång: Manuell skörd. Efter avstjälkning och en lättare pressning läggs musten i stora öppna träkar för att jäsa spontant tillsammans med skalen. Efter åtta dagar dras vinet om och musten som nu är djupt orangeröd placeras i stora Slavonska bottis av ek på 1500 - 2500 liter. Här vår vinet ligga i två år innan det buteljeras. Vinet klassificeras som naturvin. Inget svavel tillsatt i processen.

Provningsdatum: 2018-02-02

Provningsanteckningar: Spiskumminkryddade tahinibollar på menyn. Då väljer vi orange. Och som den levererar, Paraschos pinot grigio. Vinet har jäst med skalen i öppna träkar och sedan legat på botti ett par år. Färgen drar mot en sydfransk rosé. Vi får kvitten, nyponsoppa, apelsinskal och kryddor och ett långt mineraliskt friskt avslut. Rentav lite tanniner. Det påminner om sherry men har ändå en primär frukt kvar. Vinet är förmodligen så torrt ett vin kan bli. Supergott och oändligt användbart och inte det minsta konstigt i våra gommar.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Paraschos OrangeOne

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Paraschos |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Ribolla Gialla 40%, Malvasia 30%, Tokai Fruilano 30%

Information om vinet i denna årgång: Varje druvsort vinifieras var för sig. Manuell skörd. Efter avstjälkning och lättare pressning placeras musten tillsammans med druvskalen i öppna träkar där det blivande vinet får jäsa spontant utan temperaturkontroll. Efter jäsning dras musten om till stora acaciefat om 2000 liter. Här får vinet ligga till sig i ca tre år innan buteljering. Ingen klarning, ingen filtrering, inget tillsatt svavel. Helt naturligt.

Provningsdatum: 2018-04-09

Provningsanteckningar: Årets första balkonghäng. Orange is the new rosé. Vinet är så läskande och friskt att man nästan missar djupet som också finns där. Det är kvitten, nypon och pomerans i en snustorr kostym. Lipton Yellow Label. Och ett magnesiummineraliskt efterhäng. Otroligt gott och intressant. Någon tycker att vinet är lite kort i smaken, men annars bara positiva omdömen.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Paraschos OrangeOne

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Paraschos |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Ribolla Gialla 40%, Malvasia 30%, Tokai Fruilano 30%

Information om vinet i denna årgång: Varje druvsort vinifieras var för sig. Manuell skörd. Efter avstjälkning och lättare pressning placeras musten tillsammans med druvskalen i öppna träkar där det blivande vinet får jäsa spontant utan temperaturkontroll. Efter jäsning dras musten om till stora acaciefat om 2000 liter. Här får vinet ligga till sig i ca tre år innan buteljering. Ingen klarning, ingen filtrering, inget tillsatt svavel. Helt naturligt.

Provningsdatum: 2017-10-23

Provningsanteckningar: Orange, grumlig färg. Härlig, muscatlik aromatik i doften med aprikoser och en hint lakrits. Smaken är mild och frisk med aprikoser, mandariner och äpplen (både i färsk, must- och cidervinägerform). Viss skalsträvhet anas i tandköttet. Inte jättekomplext men otroligt gott och med fin längd.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Radikon Slatnik

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Azienda Agricola Radikon |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: 80% chardonnay och 20% friulano.

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-05-08

Provningsanteckningar: Äppelcidervinägersyror, småsträva tanniner, aprikosfrukt, mineralitet. Örtigt, skalbeskt, rooiboste, halm. Personligt var bara förnamnet. Spretigt och komplext. Utvecklat? Svårt att säga. Gott? Mer intressant än gott. Köpa igen? Inte på ett tag.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Radikon Slatnik

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Azienda Agricola Radikon |  75 cl |  239 kr

Druvsammansättning: Chardonnay 80 % , Friulano 20 %

Information om vinet i denna årgång: Vinet har fått jäsa spontant utan temperaturkontroll. Ingen tillsats av svavel, ingen filtrering vi buteljering.

Provningsdatum: 2016-11-18

Provningsanteckningar: Färgen är tillbörligt orangegrumlig. Doften är utvecklad och nyanserad. Vi känner igen mandarin och bokna äpplen från senast vi provade vinet (årgång 2012). Även mandelkubben och blodgrapen påminner doft- och smakminnet om den senaste daten med Slatnik. Vi får vidare generöst med apelsinpastiller. Mineralen träder fram när vinet får snurra i gommen. Vinet ligger lite té-igt och man anar antydan till tannin. Vinet är ändå knastertorrt, slankt och piggt. Om vi inte hade provat öppet hade gissningarna säkert gått mot ett betydligt äldre vin. Intressant och spännande (och fortfarande lite trendigt va?), och gott enligt delar av panelen. Den gräddmonterade saffransdoftande fisksoppan gifte sig med vinet. Ett givet köp för de som vill bredda sitt vinintag och bejakar mångfalden i vinvärlden.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Radikon Slatnik

Orangeviner |  Italien |  Friuli-Venezia Giulia |  Venezia Giulia (IGT) |  Azienda Agricola Radikon |  75 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2015-12-19

Provningsanteckningar: Ett vackert orangefärgat vin, gjort i ärlig stil utan krusiduller (såsom tillsatt jäst, temperaturkontrollerad jäsning, ekfatslagring, klarning, svavel etc.) Vi får en riktigt spänstig, citronsyrasyrlig syra och även något strävt som kan liknas vid tanniner. De nyanser vi kan urskilja är röda vinbär, mandarin, vått ylle och mineral (vi hade gärna sett ett lite bredare spektrum här). Vinet är gjort i en lätt men koncentrerad stil och upplevs väldigt stramt och tajt. Intressant, udda och gott (tyckte inte alla).

Till vinet >>