Alla provade viner från regionen Jura


Röda viner

Card image cap

2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: poulsard

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-05-17

Provningsanteckningar: Förföriskt lättdrucken Poulsard med jordgubbar, körsbär och våta stenar i förgrunden.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Arbois Poulsard Vieilles Vignes

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: poulsard

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-02-08

Provningsanteckningar: Fjäderlätt i stilen men gott om substans i smaken. Sommarens alla röda bär, peppriga och örtiga inslag och skira nyanser av ädelträ bärs upp av höga syror och mjuka tanniner. Lite lätt kylt är det här en riktigt fin drink som håller både för njutning och analys. Stark köprekommendation för den som gillar det eleganta och puttinuttiga.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Arbois Rouge Tradition

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-06-12

Provningsanteckningar: Primär frukt genom jordgubbar, smultron och klarbär i kombo med snygga utvecklingstoner av kaffe, läder och höstlöv. Stenig mineral stadgar upp en fjäderlätt struktur där syran är bärande. Minimalt tanninmotstånd gör vinet sällsynt drickvänligt, särskilt lite nedkylt. Mycket gott och rent av imponerande.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Arbois Rouge Tradition

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-11-29

Provningsanteckningar: Ett härligt vin med tydlig utveckling som har gett finurliga nyanser av jordgubbssylt, smultron, ris à la Malta, hjortron, mineral och multna löv. Och osar det inte lite lätt av tryffel? Lätt och saftigt såklart med obefintligt tanninmotstånd. Gott och hyggligt intressant.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Arbois Rouge Tradition

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-06-15

Provningsanteckningar: Solmogna jordgubbar och skolkrita (ni yngre får googla). Riktigt läckert och drickbart just nu. Säljes i sexpack på bolis.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Arbois Rouge Tradition

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-05-10

Provningsanteckningar: Lätt och läskande men med riktigt bra koncentration och längd. Rödbärigt, mineraliskt, lätt parfymerat, blommigt och småkryddigt. Viss utveckling vilket bidrar till harmoni och skön drickglädje. Suveränt gott lite lätt kylt.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-18

Provningsanteckningar: Rostig, köttig smak med torkade röda bär och blommor, järn och sten. Mäktigt tät med viss strävhet och en utveckling som inte pekar nedåt. Ett lätt men tätt vin med sträva tanniner, pigg syra och gött häng där förväntningarna kanske överskuggar upplevelsen något.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Château D'Arlay Côtes du Jura Rouge

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Pinot noir

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-01-29

Provningsanteckningar: Jordig doft. Läder och mineral. Orientkryddor. Saftiga jordgubbar och Coca-Cola. Apelsin. Lätt anstrykning av naturvinsvibbar. Ett häftigt vin precis i drickfönstret. Vi tackar ödmjukt.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  215 kr

Druvsammansättning: 100% trousseau från 40-åriga stockar i vingården Les Corvées, norr om Arbois.

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av grus och märgel. Avstjälkat för hand och spontanjäst med druvskalen i tank under 30 dagar. 50% lagrat på gamla 600-liters ekfat (demi-muids), 50% på tank, i 9 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: 1 timme.

Provningsdatum: 2020-02-01

Provningsanteckningar: Djupt bärigt med viss utveckling. Mineralisk och kryddig med tät, josig struktur. Nypon, hallon, körsbär. Ett stänk grispiss luftar bort. Ett komplext och otroligt gott vin.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Domaine de la Touraize Arbois Trousseau Les Corvées

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  215 kr

Druvsammansättning: 100% trousseau från 40-åriga stockar i vingården Les Corvées, norr om Arbois.

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av grus och märgel. Avstjälkat för hand och spontanjäst med druvskalen i tank under 30 dagar. 50% lagrat på gamla 600-liters ekfat (demi-muids), 50% på tank, i 9 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 14°C. Karafferas: 1 timme.

Provningsdatum: 2019-08-18

Provningsanteckningar: Rosépeppar och enbär. Lingonkart i mjölk. Granskog efter regn. Solmogen röd frukt. Nypon och rosenvatten. Höst. Rustikt. Matvän. Druvan heter Bastadro i Portugal; Trousseau i Jura. Ur CAV0099 som snabbt är på väg att bli en favoritlåda.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Les Clous Poulsard

Röda viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Domaine L'Aigle À Deux Têtes |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: Poulsard

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-06-27

Provningsanteckningar: En underbart jordgubbssaftig poulsard med lätt, lätt utveckling, örtig twist och mineralsalt finish. Vinet sköljer runt silkeslent i munnen och dröjer sig kvar länge efter sväljet. Det är friskt och piggt meden mix av ungdomlig uppstudsighet och seriös mognad. Otroligt gott och välgjort.

Till vinet >>


Vita, torra viner

Card image cap

2015 Arbois Chardonnay

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Rolet |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-08-24

Provningsanteckningar: Lite fishy, något utvecklad smak med lakritspastill, ananas, mineral och lime. Vi får också en lite animalisk ton som vissa upplever som lite unken i sammanhanget. Syran är behaglig och behöver inte rundas av ytterligare. Vissa gillar, andra tycker det här är en besvikelse men det handlar nog mest om förväntningar och smak.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Arbois Sélection

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine Tissot |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 70% chardonnay och 30% savagnin

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2013-05-03

Provningsanteckningar: Supertypisk, oxiderad smak med mandelmassa, aprikos, valnöt och mineral. Syran är balanserad och längden god. För den som gillar stilen är det här ett givet köp. Alla andra borde köpa och dricka vinet också. Mycket bra.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Caveau des Jacobins Chardonnay

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Fruitière Vinicole d'Arbois |  75 cl |  119 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalkrik lerjord med inslag av märgel.

Provningsdatum: 2019-07-14

Provningsanteckningar: Fetfruktig, mineralisk och lite yllig med aningen låg syra. Smaken bjuder i övrigt på kvittenfrukt, mango och röda äpplen. Lite klumpigt på egen hand men fin till yckling pasta med jordnötssås. Jura kan bättre.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Caveau des Jacobins Chardonnay

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Fruitière Vinicole d'Arbois |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalkrik lerjord med inslag av märgel. Lagring: Ett år på franska ekfat.

Provningsdatum: 2015-03-28

Provningsanteckningar: Det här vinet har tidigare visat sig vara bäst i sin ungdom då den pigga frukten och vassa syran fått fritt spelrum. Detta gäller även denna butelj som verkligen känns dammig och ofräsch. Mandelkubb och äpplen samsas med en viss mineralitet men syran har mattats av rejält och kan inte ge någon fräschör. Det hela blir platt och smaklöst. Trist med den utvecklingen på bara några år, för detta är i grunden ett riktigt gott vin. Sista flaskan får gå i fisksoppan.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Caveau des Jacobins Chardonnay

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Fruitière Vinicole d'Arbois |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalkrik lerjord med inslag av märgel. Lagring: Ett år på franska ekfat.

Provningsdatum: 2015-02-27

Provningsanteckningar: Rejält utvecklad smak med frisk men avrundad syra. Frukten har blivit något mer komplex och mogen än det ungdomliga vinets citrussyrliga och äppelgröna variant. Frågan är dock om vi inte väljer det unga vinet med sin energi, fräscha syra och steniga mineral framför det här, visserligen ganska intressanta, men kanske inte så goda, halvoxiderade, något pappkartongiga, åldrade vinet.

Till vinet >>


Card image cap

2010 Caveau des Jacobins Chardonnay

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Fruitière Vinicole d'Arbois |  75 cl |  89 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Kalkrik lerjord med inslag av märgel. Lagring: Ett år på franska ekfat.

Provningsdatum: 2013-11-29

Provningsanteckningar: Begynnande utveckling i den välmatade och harmoniska doften med brynt smör, gula plommon, citruspastiller och lakrisal. Fint syrlig i smaken med rejäl mineralsälta, tät frukt och lite oljig textur. Ett nyansrikt och småkomplext vinbygge framsmidat ur bra råvaror och skickligt hantverkande, som kanske inte ska lagras alltför länge utan snarare njutas i sin relativa ungdom.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Château d'Arlay Blanc Tradition

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-18

Provningsanteckningar: Frisk och fyllig i utvecklad men intensiv, energisk stil. Nötter, mimosa, jäst, gurkmeja, gråpäron och massiv mineralsälta. Eftersmaken är len och lång. Gott, komplext, koncentrerat och nyansrikt. Ett fantastiskt hantverk och det känns som om det här är det bästa vita på mycket länge.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Château d'Arlay Blanc Tradition

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: 70% chardonnay och 30% savagnin

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-09-05

Provningsanteckningar: Nötter och vita blommor. Skrädmjöl och gråpäron. Lite sherry i doften. Koncentrerad med potential för många år i källaren om man kan vänta. Otroligt gott.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Château d'Arlay Blanc Tradition

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: 70% chardonnay och 30% savagnin

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-05-16

Provningsanteckningar: Fantastiskt vacker gulgrönbeige färg. Doften är minst sagt djup och komplex i oxiderad stil med torkad frukt, röda äpplen, salt blåstång, macadamianötter, curry och ingefärsmarmelad. Smaken fyller på med tobak, Sherry, mjöl, havtorn och citronskal. Det är friskt och fullständigt balanserat och harmoniskt. Lent och fylligt trots syrliga syror och rund frukt. Eftersmaken är lång och dynamisk. Vän av stilen blir närmast tårögd. Prislappen är löjeväckande för det hantverk som ligger bakom och den slutprodukt som presenteras. Magiskt.

Till vinet >>


Card image cap

2004 Château d'Arlay Blanc Tradition

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  75 cl |  219 kr

Druvsammansättning: 70% chardonnay och 30% savagnin

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-10-08

Provningsanteckningar: Chardonnay och Savagnin från Jura. Lagrat länge på jästfällningen. Det här är så långt från mainstream man kan komma med sin sherrylika doft; kvitten och mjöl, syra och sälta, svamp, nötter och kåda. Allt i höstäppelboken och snustorr kostym. Vissa gillar skarpt. Vissa avstår påfyllning. Fantastiskt kul att det överhuvudtaget dyker upp på hyllorna ibland.

Till vinet >>


Card image cap

2007 Chateau d'Arlay Vin Jaune

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Chateau d'Arlay |  62 cl |  456 kr

Druvsammansättning: Savagnin

Information om vinet i denna årgång: Över 100 år gamla stockar, planterade i syd-sydväst exponering nedanför den gamla ruinen. En av de bästa vingårdarna hos Arlay. Skördeuttaget är jämförbart med Yquem, ca 1 glas/ranka. Pressas direkt och jäser sedan på 500-liters fat i ca 7 år, utan att toppas upp, under ett lager av flor. Inget tillsätts, inget tas bort. Buteljeras efter 7 år utan filtrering eller tillsatser. Det här är ett vin som kan lagras 100 + år. Men är gott att dricka direkt, gärna med Comté.

Provningsdatum: 2019-06-21

Provningsanteckningar: Ett otroligt komplext vin som i minsta detalj är mjuk, frisk och harmonisk. Skaldjur, mandelkubb, ost och curry samsas med torkad frukt och lite toner av oxidation. Det här är inte ett vin för alla, men för dem som det är för är det outstanding.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  255 kr

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 40-åriga stockar i vingården Curoulet, väster om Arbois.

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av grus på märgel med mycket fossiler (ammoniter). Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i 2000-liter stora, mycket gamla, foudre i 24 månader. Buteljerat i oktober 2017. 13,5% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej.

Provningsdatum: 2020-02-29

Provningsanteckningar: Karamelliserad, söt, gul frukt i superbalanserad, fet och fyllig stil. Här bjuds på lager på lager av komplexitet och nyansrikedom. Vi bjuds på Sherrytoner, valnötter, curry, gula äpplen och mineral. En lätt utveckling kan skönjas och vi ser inga problem med omedelbar konsumtion.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay Ammonites

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  255 kr

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 40-åriga stockar i vingården Curoulet, väster om Arbois.

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av grus på märgel med mycket fossiler (ammoniter). Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i 2000-liter stora, mycket gamla, foudre i 24 månader. Buteljerat i oktober 2017. 13,5% alkohol. Drick: 2019-2023. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej.

Provningsdatum: 2019-08-02

Provningsanteckningar: Len och krämig gul frukt följs av en massiv mineralvägg. Och visst dyker skrädmjölet upp också. Komplext på alla håll och kanter. Ett fantastiskt vin i vår bok. Via Caviste.se

Till vinet >>


Card image cap

2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 10-åriga stockar i vingården En Flandre i Arbois sydvästra utkant

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalkrik lera. Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i gamla ekfat i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2022. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej. CAV099

Provningsdatum: 2020-02-01

Provningsanteckningar: Lätt, utvecklad, något oxiderad smak med något avrundade syror. Gula äpplen och plommon kompletteras av stark mineral. Bra koncentration ger god längd. Ett gott vin med fet fyllighet.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay En Flandre

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Arbois |  Domaine de la Touraize |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 10-åriga stockar i vingården En Flandre i Arbois sydvästra utkant

Information om vinet i denna årgång: Jordmånen består av kalkrik lera. Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i gamla ekfat i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol. Drick: 2019-2022. Serveringstemp: 10-12°C. Karafferas: Nej. CAV099

Provningsdatum: 2019-05-04

Provningsanteckningar: Domaine de la Touraize är en helt ny bekantskap i Caviste-familjen. Och vilken trevlig bekantskap. Vi öppnar Caviste-låda #99 och plockar fram Arbois Chardonnay En Flandre och får Jura-typicitet med skrädmjöl och gråpäron. Krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Det här vill vi ha mera av. Välkommen i familjen!

Till vinet >>


Card image cap

2016 Naturé Côtes du Jura

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Domaine L'Aigle À Deux Têtes |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: savagnin

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-10-21

Provningsanteckningar: Förväntningar som infrias. Finns det något bättre? Ja det skulle vara förväntningar som överträffas. Och vi rör oss i det häradet här. Fyllig men aldrig klumpig. Frisk men aldrig obalanserad. Det mesta faller på plats med lite tid i glaset. Skrädmjöl och Läkerol Original omfamnar en kärna av passionsfrukt. Kalk och liljekonvalj förgyller. Rent ut sagt svingott från ett nyhetssläpp nära dig.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Naturé Côtes du Jura

Vita, torra viner |  Frankrike |  Jura |  Côtes du Jura |  Domaine L'Aigle À Deux Têtes |  75 cl |  0 kr

Druvsammansättning: Savagnin

Information om vinet i denna årgång: Druvor som växt på jordar med vit märgel jäser med naturlig jäst på gamla fat som toppas upp för att undvika oxidation.

Provningsdatum: 2018-01-12

Provningsanteckningar: Wow, vilket löjligt gott vin. Som en fullmatad Bourgogne med sin fina syra, feta fyllighet, gula frukt och kritiga mineral. Så vitt vi kan bedöma helt icke-oxiderad, vilket vi inte är helt vana vid från Jura. Syrligt och mjukt om vartannat i gommen och en lång, småpepprig eftersmak. Sista decilitern, veckogammal i flaskan, var kanske allra bäst med tydliga äpplen och nära nog vitblommiga övertoner.

Till vinet >>