Alla provade viner från producenten Hoffmann-Simon


Vita, torra viner

Card image cap

2019 Riesling blauschiefer

Vita, torra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Hoffmann-Simon |  75 cl |  124 kr

Druvsammansättning: riesling

Information om vinet i denna årgång: Enligt producenten: Riesling Kabinett trocken; Alkohol: 12.00 Vol%; Syra: 8.00 g/l; Restsocker: 8.10 g/l

Provningsdatum: 2021-02-27

Provningsanteckningar: Riktigt bra torr riesling från mosel. Alla klassiska smak- och doftreferenser finns. Enorm syra och trots 8,1 gram socker känns den helt torr. Det här vinet kommer hålla i många år så lägg ett par flaskor i källaren. Från systembolagets beställningssortiment.

Till vinet >>

Vita, halvtorra viner

Card image cap

2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Hoffmann-Simon |  75 cl |  144 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.

Provningsdatum: 2021-01-30

Provningsanteckningar: En härlig, nyanserad och ren doft som bjuder tropiska frukter, päron, mineral och passionsfrukt. Smaken är lång och syrlig med ett uns sötma och toner av mango, päron, grapefrukt, citrus och mineral. Ett vin som bjuder på det man vill ha från Mosel - struktur, frukt, sötma och skiffer. En riktigt trevlig överraskning i monopolets beställningssortiment. Det här blir det återköp på!

Till vinet >>

Card image cap

2019 Piesporter Goldtröpchen Riesling Kabinett

Vita, halvtorra viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Hoffmann-Simon |  75 cl |  134 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Producenten uppger syran till 8,9 g/L och sockerhalten till 45,5 g/L. Alkohol 10%.

Provningsdatum: 2021-02-13

Provningsanteckningar: Ett härligt exemplar av bra halvtorr Mosel. Syror och sötma spelar fint i gommen. Ett rent, välgjort och lite småelegant vin. Här finns den typiska frukten, mineralen och sötman. För pengen en klar höjdare. För den som vill köpa flera flaskor finns här stoppning nog att hålla ett bra tag i källaren.

Till vinet >>

Söta viner

Card image cap

2010 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese

Söta viner |  Tyskland |  Mosel |  Mosel |  Hoffmann-Simon |  75 cl |  97 kr

Druvsammansättning: Riesling

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-03-22

Provningsanteckningar: Tyvärr något överlagrat vilket verkligen kommer som en sur överraskning. Lite unket blomvatten och härsket smör tar över något även om godssakerna därunder såklart tittar fram och förnöjer; aprikosmarmelad, hjortronsylt, kanderad citron, skiffermineral och botrytisbeska. Ingen risk att vi vaskar. Sött och friskt i balans med lång eftersmak men borde ha druckits yngre.

Till vinet >>