Alla provade viner från producenten Tenuta di Gracciano della Seta


Röda viner

Card image cap

2017 Vino Nobile di Montepulciano Tenuta di Gracciano della Seta

Röda viner |  Italien |  Toscana |  Vino Nobile di Montepulciano (DOCG) |  Tenuta di Gracciano della Seta |  75 cl |  199 kr

Druvsammansättning: Sangiovese, canaiolo och merlot.

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar planterade 1970, 1993, 1997 och 1999. Vingårdarna är Rovisci, Maramai och Toraia. Planteringstätheten är 3 300 för de äldsta och 4 500 - 5 000 för de som planterats senast. Vinrankorna är uppbundna enligt guyot. Jordmån: Slamjord och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand under de två första veckorna i oktober. Skördeuttaget var 40 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: 20 - 25 dagars jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar vid 28°C. Daglig överpumpning av skalmassorna. Lagring: Delar av vinet har lagrats 18 månader i franska ektunnor om fem hektoliter, så kallade tonneaux, som var ett, två och tre år gamla. Andra delar av vinet har lagrats på franska och slavonska ekfat om 50 och 25 hektoliter.

Provningsdatum: 2020-10-08

Provningsanteckningar: Ljuvligt god med söta körsbär, mandel, lakrits, torkad timjan och äppelkärnor. Rejäla tanniner här vilket bäddas in fint i den rika frukten. Inga problem att dricka redan nu men bör ha goda chanser till fin utveckling i en bra källare. Ett riktigt gott vin utan den där riktiga wow-effekten.

Till vinet >>