Alla provade viner från producenten Domäne Wachau

Vita, torra viner

2009 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Provningsdatum: 2018-10-28
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Perfekt utvecklad i torr, stenig stil med krämig frukt, honungstoner, diesel och mineral. Bra längd och fortfarande fräsch. Riktigt gott.

2009 Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Provningsdatum: 2016-09-01
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Färgen skvallrar om viss utveckling genom sin gyllengula lyster. Vi får aprikos och persika. Utvecklingsmarkörerna hö och svamp anländer sedan. Mineralen är närvarande men dominerar inte. Efter en stund (luftningen förlöser) kommer mandelmassa och krossad nötmix. Det är långt från Piggelin. I munnen ligger vinet överraskande fylligt (för Riesling). Viskositeten är närmast fet. Vinet är koncentrerat och långt. Det här kan mycket väl vara den bästa Riesling söder om Tyskland som vi provat.

2009 Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Provningsdatum: 2020-05-09
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Feta vita blommor och pepprig mineral. Tropisk frukt och honung. Lite bitter i avslutet. Koncentrerad och mäktig i munrund stil men pigga syror som väger upp. Perfekt utveckling just nu enligt våra smaklökar men kan säkert sparas länge till om så önskas.

2009 Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Provningsdatum: 2014-06-20
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Rikt fruktig och mineralisk smak med viss utveckling. Frukten har gått från det initialt syrliga till en rundare, sötare upplevelse. Fin koncentration och lång eftersmak med våta stenar, ananas, vitpeppar och stålull. Superb till snittarna med rökt lax.

2009 Grüner Veltliner Smaragd Axpoint

Region: Niederösterreich
Appellation: Wachau
Provningsdatum: 2011-09-28
Pris: 189 kr

Till vinet >>

Rejält tät, substansrik färg. Stor, fruktig, blommig doft med stor nyansrikedom i ungdomlig, fräsch, helt ren stil. Vi hittar bland annat en stor godisskål med både hallonsnören och citronkarameller, inlagda päron, mandel och den druvtypiska grönpepprigheten. Smaken är oljigt fyllig och mycket frisk. Här är det fullt spjäll på den tropiska fruktigheten men vi återfinner också mandelkubb, peppar och mineral. Eftersmaken är lång och koncentrerad med intressant komplexitet. Det här är en av de bättre Grüner Veltlinerna vi har testat och ett köp rekommenderas starkt. Borde gå att lagra ett bra tag för avrundning men superb redan nu. En finfin bröllopsgåva dessutom skall tilläggas.