Alla provade viner från producenten Weingut Rainer Mattes

Vita, halvtorra viner

2015 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese Feinherb

Region: Mosel
Appellation: Mosel
Provningsdatum: 2020-02-01
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Efter veckolång luftning med ett par deciliter kvar i öppnad flaska öppnar det tidigare snåla vinet upp en helt underbar doft och smak med stora doser druva och ursprung. Tropisk frukt, honung, botrytis och mineral slåss om utrymmet i glaset tillsammans med syrliga syror och en ganska lätt syra. Spätlese till trots är detta ett vin som drar mer åt torrt än sött. Otroligt gott men knutet och stängt direkt ur flaskan. Lagra eller lufta alltså.