Alla provade viner från producenten Domaine Jean Foillard


Röda viner

Card image cap

2019 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-12

Provningsanteckningar: Härlig, grumlig lingondricka med en fjärt funk. Violer, vildhallon, klarbär mot en bakgrund av lätt granit, rost och blod. Friskt och fräscht fortfarande. Helt suveränt läskande om välkylt.

Till vinet >>


Card image cap

2019 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-12-29

Provningsanteckningar: Slank och fin. Apelsin och granit i den rödbäriga frukten. Inte samma funk som tidigare år men precis lika god som vanligt. Ett givet köp!

Till vinet >>


Card image cap

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-04-07

Provningsanteckningar: Fantastiskt harmonisk nu med bibehållen ungdomlighet och intensitet. Hallon, sötlakrits, grus, småköttiga nyanser. Vinet har en djup bärighet och andas fräschör och renhet, sådant man förknippar med cruviner från regionen. Underbart gott just nu.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-09-23

Provningsanteckningar: En klart seriös Nouveau med hallon och våt asfalt. Kan säkert ligga några år till om man skulle vilja men den är riktigt god just nu. Efter ett tag i glas anländer en lagom dos funk, men inget som stör.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-09-07

Provningsanteckningar: Lingon, sura körsbär, rönnbär, vildhallon, blod, rostig spik, granit och ett stänk funk. Fräscht, småkomplext, köttigt, saftigt. Här samsas ambition och kunnande med kvalitativt material. Köps med fördel lådvis tredje torsdagen i november.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-12-19

Provningsanteckningar: Intrycken från nyligen består, det här är underbar gamayjuice med allt vad man kan tänkas önska sig från en mästerlig producent som med största sannolikhet vinner på något eller några års lagring. Supersaftigt och druvtypiskt men seriöst ursprungsdrivet och personligt.

Till vinet >>


Card image cap

2018 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  145 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-11-17

Provningsanteckningar: Underbar gamayjuice med allt vad man kan tänkas önska sig från en mästerlig producent: krossade hallon, rostiga spikar, krossade stenar och en lätt ötbeska. Rent och klunkigt utan störande ingredienser och utan att för den skull tulla på personlighet och finess. Minispritsig tungkittlare vad gäller syra och obefintliga tanniner gör det här till en ruskigt bra aperitif eller digestif eller... Drick eller spara ett, två, tre, fem år. Det viktiga är att det finns gott om flaskor i källaren. Suveränt gott.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-07-18

Provningsanteckningar: En rejäl pang av brett och volatila syror. Så småningom tränger den fina stenkrossen, parfymen och hallonen igenom. Fortfarande ungt och piggt; ett seriöst vin.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2019-04-06

Provningsanteckningar: Fortfarande ung och pigg i sinnet men en mer komplett och sammansatt upplevelse än vid släppet ett och ett halvt år tillbaka i tiden. Bärigt, stenigt, lite brettigt med lättsam blommighet och parfym. Ett småkomplext men framför allt oootroligt gott och harmoniskt vin.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2018-04-13

Provningsanteckningar: Om möjligt ännu bättre nu än vid releasen; vinet har lugnat ner sig och allt har fallit på plats. Det är balans mellan de söta, röda bären, lakritsremmarna, de våta stenarna, den tranbärssyrliga syran och de finkorniga tanninerna. Otroligt välgjort och läskande. En flaska kvar av tre av årgången. Nästa tredje torsdagen i november blir det en låda.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-12-29

Provningsanteckningar: Svårt att hålla fingrarna borta från Foillards '17 Nouveau som med nya årgången är precis lika läskande som vanligt. Violblom, sötlakrits, smågrus och röda bär. Kanske några rostiga spikar och ett par droppar oxblod också men det här är inte ett vin att analysera sönder. Det är ett vin att dricka välkylt i stora djup klunkar. Några flaskor får allt ligga till sig ett halv- eller helår.

Till vinet >>


Card image cap

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-12-08

Provningsanteckningar: Foillards '17 Nouveau i glaset. Och det är precis lika läskande gott år efter år. Violblom, sötlakrits, smågrus och röda bär. Vi spar några flaskor att slurpa framåt jul, påsk och midsommar.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  135 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-11-16

Provningsanteckningar: En mycket pigg ettåring med hallonröd frukt, stenig mineralitet och en mer komplex nyans av rost eller kanske blodigt kött. Finstämd violblommighet och en lekfulla sötlakritstoner samsas med pigga syror och läskande fruktighet. Det här är ett seriöst och otroligt gott vin som utan tvekan kunde ha legat betydligt längre i källaren. Överpresterar minst sagt i sin genre.

Till vinet >>


Card image cap

2016 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  135 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-03-13

Provningsanteckningar: Vi hade förvisso hört en hel del gott om 2016 års Foillard-Nouveau så förväntningarna var betydligt högre än vad de brukar vara mot bakgrund av de skumbanansdoftande Nouveau-viner som etsat sig fast i doft- och smakminnet. Vi korkar upp och sniffar röda bär. Vinet är vid avsmakningen lätt i kroppen med en liten kittlande spritsighet. Saftiga fräscha bär blandas med en finstämd lätt sältad mineral. Blint hade vi aldrig gissat på ett Nouveau-vin. Balansen och strukturen är formidabel. Det bästa betyget är ändå att innehållet i flaskan sjönk så snabbt utan något större behov av vinnördsanalys. Passar alldeles förträffligt till en mångfald husman. Vi matchade till falukorv med bruna bönor och stekt potatis. Bon appétit!

Till vinet >>


Card image cap

2016 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  135 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2016-11-17

Provningsanteckningar: Mörkt hallonröd och genomskinlig i utseendet. På näsan minst sagt primör med skogsbär, viol, lakrits och färska örter. Inte utan viss komplexitet faktiskt men framförallt väldigt fräsch och lockande. Smaken är otroligt lätt med pigg syra och allestädes frånvarande strävhet. En något kittlande kolsyrekänsla dröjer sig kvar på tungan. Rent och fint och drickvänligt och omöjligt att inte gilla. Inga jästdrivna skumbananer så långt ögat når heller vilket uppskattas. Vi dricker såklart vinet redan nu men stoppar ner en flaska i källaren också till vårens balkonghäng. Ett seriöst vin. Satt som en keps till senapsstuvade spetskålen med stekt falukorv dessutom.

Till vinet >>


Card image cap

2015 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  139 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2015-11-21

Provningsanteckningar: Hallonröd färg. Doften är okomplicerat rödbärig och stenig med lätt örtighet. Smaken är tyvärr en ganska stor besvikelse. Med den superba förra årgången i minne anar vi att den här flaskan på något sätt är defekt. Vinet saknar helt den fräschör som är signifikant för Nouveau i allmänhet och Foillard i synnerhet. Frukten är stum och dammig och den initiala upplevelsen ger en spritsig syra med jästig bismak. Vi häller resterna i kvällens Cassoulet och längtar inte jättemycket efter nästa års Nouveausläpp.

Till vinet >>


Card image cap

2014 Beaujolais Nouveau Jean Foillard

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Beaujolais Nouveau |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  129 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2014-11-20

Provningsanteckningar: Superprimär förstås med rikliga mängder sötsyrliga, röda bär, blå vindruvor, hallonremmar och gräs. Tät och rejäl i texturen med ett lite oväntat bra bett i tanninerna. Inte helt okomplicerat men ändå onödigt att analysera djupare än att det är väldigt gott i stora klunkar, lite lätt kylt, på egen hand eller till marockanska kikärtsgrytan med lammlägg. Köp om du får tag i en flaska. Le Beaujolais Nouveau est arrivée!

Till vinet >>


Card image cap

2013 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Provningsdatum: 2019-06-21

Provningsanteckningar: Utvecklad och fullständigt harmoniskt med vitalitet och fräschör. Klassiska toner av rost, blod röda bär, stall och andra animaliska toner övergår i en stark eftersmak av granitmineral. Det här vinet regerar i Beaujolais och äger mången betydligt dyrare Bourgogne.

Till vinet >>


Card image cap

2013 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Provningsdatum: 2018-06-04

Provningsanteckningar: Favorit i fin drickfas. Blodapelsin och våt asfalt. Det är så läskande och gott att den djupare analysen prokrastineras; varpå flaskan står tömd. Högsta betyg!

Till vinet >>


Card image cap

2013 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  259 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Provningsdatum: 2017-05-06

Provningsanteckningar: Mjölkigt körsbärsröd färg. Doften är sanslöst nyansrik med en kompott av kalkiga, animaliska och fruktiga toner. Lakrits, Cherry Coke, Jenka och nagellack slåss om utrymmet. Munnen får en josig, Rhônelikt köttig, något charkig upplevelse med röda bär såsom körsbär, jordgubbar och hallon i förarsätet. Och de krossade stenarna såklart. Strukturen är trots den saftiga stilen supertight med tanniner och syra på plats. Det är svalt och skönt med frukt som hänger kvar. Oerhört komplext redan nu men med framtid såklart. Ett stort vin.

Till vinet >>


Card image cap

2013 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  229 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Whole clusters of grapes spend two-to-three weeks at low temperature before being allowed to ferment spontaneously. Pumping, fining and filtration are all avoided and the wine is aged in former Domaine de la Romanée-Conti barrels.

Provningsdatum: 2016-10-22

Provningsanteckningar: Vinet är i sann naturvinsanda lite grumligt. Men rött. Som det ska vara. Vi får initialt den lätt igenkännliga M.A.C. Black Orange och rostigt brunnsvatten. Vidare blir vi överösta med lördagsgodis i form av Lakrisal och jordgubbsgelé. Sedan följer lite mer vuxna dofter och smaker som viol, granit, blodgrape, tranbär, rökelse, floralt orienterad parfym och dynga. Syrorna har rejält bett och borgar för många år i källaren om man vill. Tanninerna är små och fina och njutbara nu. Sammanfattningsvis är det ett komplext och unikt vin som man antingen älskar, eller inte. Panelen hade skilda åsikter om vinets storhet.

Till vinet >>


Card image cap

2009 Morgon "Côte du Py"

Röda viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Morgon |  Domaine Jean Foillard |  75 cl |  239 kr

Druvsammansättning: Gamay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2014-08-23

Provningsanteckningar: Färgen är medelmörk och rödsvart. Doften är egensinnig och förförisk med solmogna röda bär, pomerans, vita blommor och järn. Smaken är mjuk, sötbärig och har viss utveckling. Hallon, jordgubbar, apelsin och mjuk mineralitet ger ett superbt drickbart vin med perfekt balans och harmoni. Vi hittar inga egentliga luckor eller felaktigheter. Ett magnifikt vin.

Till vinet >>