Alla provade viner från producenten Garage Wine

Röda viner

2016 Vigno Carignan Field-Blend

Region: Valle Central
Appellation: Maule Valley
Provningsdatum: 2019-11-29
Pris: 229 kr

Till vinet >>

Fruktpackat och örtigt med naturliga vibbar av dassighet och röda äpplen. Vinet uppträder ungt, syrligt och josigt trots ett rätt kraftigt, fylligt anslag. Röda bär, cola, mandelkubb och en lätt ek adderas smaken där frukten är sötmogen och härlig och alkoholen är balanserad. Ett egensinnigt vin som vi gärna återkommer till.

2015 Vigno Carignan Field-Blend

Region: Valle Central
Appellation: Maule Valley
Provningsdatum: 2018-11-16
Pris: 229 kr

Till vinet >>

Förmodligen något av det intressantaste vi har provat från Chile. Vinet är med koncentration, fullt mogen frukt och alkoholstyrka (14 %) såklart fylligt och rejält men lyckas samtidigt vara torrt, saftigt och balanserat med härlig, syrlig fräschör. Eken är närvarande med fudge, vanilj och kaffe men frukten talar genom den med björnbär, plommon, violgodis och fikon. Sötlakrits och mörk choklad kompletterar. Ett maffigt vin som verkligen exploderar i munnen. Stilen är modern men med tydliga riktlinjer att uppträda som en sydfransos. Mycket bra.

Vita, torra viner

2018 Garage Wine Isidore Vineyard Semillon

Region: Valle Central
Appellation: Maule Valley
Provningsdatum: 2019-11-29
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Kattpiss på den berömda busken slår emot oss med kraft. I gommen följer svart vinbärsblad, syrligt godis, örter, blommor, blodgrape, ylle eller liknande animaliska toner samt en viss tvålighet. Nyansrikt och spännande med andra ord. Ett egensinnigt, personligt och udda vin som lyckas undvika att bli alltför druvstereotypt. Känslan är snarare att ursprunget skiner igenom här. Mycket bra.