Alla provade viner från producenten Caves Yves Cuilleron

Röda viner

2018 Syrah Vignes d'à Côté

Region: Rhône
Appellation: VdP des Collines Rhodaniennes
Provningsdatum: 2019-12-14
Pris: 159 kr

Till vinet >>

Purungt och lite stökigt, det vill säga i behov av lagring för att putsas till i kanterna. Vi dricker såklart ur ändå och finner både ursprungstypisk stramhet och druvtypisk kryddighet. Den pigga frukten är blålila och ackompanjeras snyggt av lagerblad, svarta oliver och viss chark. Vinet har ett personligt anslag och balans mellan de ingående komponenterna vilket gör att vi mer än gärna gömmer några flaskor i källaren. Fem år på rygg borde ge en extra skjuts vad gäller komplexitet och drickbarhet.