Alla provade viner från producenten Clotilde Davenne

Vita, torra viner

2014 Clotilde Davenne Bourgogne Blanc

Region: Bourgogne
Appellation: Bourgogne Blanc
Provningsdatum: 2016-03-08

Till vinet >>

Doften och smaken antyder en varm årgång (?). Munrundeheten är överraskande. Eken lyser med sin frånvaro och vinet låter frukten komma till tals. Vi får gula päron. Vi finner också lite mer finstämda toner av citrus, örter och mineral. Vinet matchar fiskrulladerna med bravur.

2009 Clotilde Davenne Bourgogne Blanc

Region: Bourgogne
Appellation: Bourgogne Blanc
Provningsdatum: 2011-02-12
Pris: 99 kr

Till vinet >>

Blekdassig, gul färg. Ungdomlig, fruktig, läckert lockande doft med en påfallande renhet. Vi får ananas, päron, mineral och ett uns ekplanka. Mycket finstämt och fräscht. Smaken är inte superkomplex, men precis så klingande ren som man vill ha ett vin. Friska, ungdomliga toner av gröna äpplen, citrus, harsyra och mineral i nära nog rieslinglik stil. Syran är riktigt frisk utan att vara hård och den finstämda ektonen tillför nyansrikedom utan att dominera. Det här är ett riktigt välgjort vin som vi vill se välkylt på solvarm balkong framåt försommaren. Knappast ett lagringsobjekt med tanke på den ganska lättviktiga stilen men har man en hundring över så gör man helt rätt i att köpa hem en flaska av det här vinet.

Mousserande viner

NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra

Region: Bourgogne
Appellation: Crémant de Bourgogne
Provningsdatum: 2019-04-13
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Ett stabilt och rikt bubbel med generös citrusfrukt och smålyxiga toner av nougat och och nybakt bröd. Fina bubblor och läskande syra i småfyllig kostym. Väl värt ett köp.

NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra

Region: Bourgogne
Appellation: Crémant de Bourgogne
Provningsdatum: 2013-12-24
Pris: 120 kr

Till vinet >>

Gräddig och brödig smak med helt okej fruktighet och ett viss sting av mineral. Bra mousse och pigg syra. Enkelt men gott, funktionellt och framförallt kruttorrt.

NV Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra

Region: Bourgogne
Appellation: Crémant de Bourgogne
Provningsdatum: 2012-12-31
Pris: 119 kr

Till vinet >>

Härligt gräddig och brödig smak med massor av frukt och generöst med mineral. Bra bubblighet och pigg syra gör det här till en utmärkt aperitif eller ett fullgott tolvslagsalternativ.