Alla provade viner från producenten Caparsa

Röda viner

2016 Caparsa Chianti Classico

Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico (DOCG)
Provningsdatum: 2019-07-13
Pris: 168 kr

Till vinet >>

Violblommig och körsbäärsfrisk med unga om än drickbara tanniner. Här bjuds på dans med kraft och elegans i full balans och en läskande mineralisk svans. Örtiga toner, vildhallon, körsbär, svenska jordgubbar: här finns mycket att analysera men det är inte en jättelätt uppgift när vinet är så förbaskat gott. Resterande flaskor får nog vila några år även om de lockar redan nu. Otroligt bra för små pengar.

2013 Caparsino Chianti Classico Riserva

Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico (DOCG)
Provningsdatum: 2019-09-06
Pris: 199 kr

Till vinet >>

Körsbär med kärna, lingon med sitt ris, kryddlåda, tobak och rostat kaffe. Stenkross, häststallar, parfym. Nyanserat och komplext värre alltså och oerhört givande att sitta och smutta på. Lätt mittenparti men småtaggigt och syrafriskt avslut; fortfarande med en struktur som bjuder motstånd. Ett vin lika kärvt, vresigt och charmigt som gubben på etiketten.

2012 Caparsino Chianti Classico Riserva

Region: Toscana
Appellation: Chianti Classico (DOCG)
Provningsdatum: 2019-06-15
Pris: 203 kr

Till vinet >>

Genuin drickglädje. Mer välordnat och -strukturerat jämfört med producentens Rosso. Samma nycklar till ursprung och druva men uppbackat av lite stora ekkfat. Drick eller spara.

NV Rosso di Caparsa

Region: Toscana
Appellation: Rosso Toscano (IGT)
Provningsdatum: 2019-06-14
Pris: 143 kr

Till vinet >>

Underbart ungt och saftigt med syrliga körsbärssyror, småkärva tanniner, torkade örter och tjuriga bär, grusväg och stallbacke. Druva och ursprung därmed inringat på ett personligt och intressant sätt. Kan sparas men ruskigt gott redan nu.