Alla provade viner från producenten Klinec


Orangeviner

Card image cap

2013 Gardelin

Orangeviner |  Slovenien |  Primorski  |  Goriska Brda |  Klinec |  75 cl |  319 kr

Druvsammansättning: pinot sivi (pinot gris)

Information om vinet i denna årgång: Biodynamisk odling. Inledande skalmaceration i en vecka på betongtankar. Därefter pressades druvorna. Musten fick spontanjäsa och efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning i tre år på acaciafat. Vinet buteljerades sedan utan att filtreras. Vinet har lagrats i tre år på acaciafat.

Provningsdatum: 2020-05-22

Provningsanteckningar: Med marginal det godaste i orangeväg vi provat!

Till vinet >>

Card image cap

2013 Gardelin

Orangeviner |  Slovenien |  Primorski  |  Goriska Brda |  Klinec |  75 cl |  319 kr

Druvsammansättning: pinot sivi (pinot gris)

Information om vinet i denna årgång: Biodynamisk odling. Inledande skalmaceration i en vecka på betongtankar. Därefter pressades druvorna. Musten fick spontanjäsa och efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning i tre år på acaciafat. Vinet buteljerades sedan utan att filtreras. Vinet har lagrats i tre år på acaciafat.

Provningsdatum: 2020-05-01

Provningsanteckningar: Något sträv, frisk smak med kanelpudrade äpplen, ingefära, vitpeppar, rödavinbär, rooiboste, mandariner och apelsinpastiller. Klingande rent och piggt med otrolig nyansrikedom och längd. Ganska tveklöst det bästa orangevin vi har provat till dags datum. Svårt att säga något om utveckling då vinet uppträder ungt och energiskt med fortsatt potential.

Till vinet >>