Alla provade viner från producenten Tokaj Oremus

Vita, torra viner

2014 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2016-11-03
Pris: 135 kr

Till vinet >>

Efter drygt tio provade årgångar kan vi kalla det här vårt ungerska husvin. Och vi känner igen mandelkubben och Läkerolpastillerna på uppstuds. Vinet är ungt och mineraliskt. Honung, citron, aprikos och persika landar. Syran är bitsk och även om vi gillar friskheten så rekommenderar vi fem år i källaren. Det brukar göra gott. Vi slås av att vinet hållit en så fantastiskt jämn nivå över årgångarna. Finns ingen anledning att tveka, bara köp.

2014 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2016-06-13
Pris: 135 kr

Till vinet >>

Den här årgången beter sig förvånansvärt rieslingaktig i munnen med sin höga syra, mindre än medelfyllighet och päron-/piggelinsmak. Med lite luft avslöjas lite vulkanisk mineral och en lätt antydan till rostad ek (dock mindre än vad vi är vana vid i vinet). Upplevelsen är purung förstås med fokus på citrus och primär frukt och känns helt klart oförlöst. Ett par-tre, kanske fem-sex år på rygg i bra lagringsförhållanden brukar öppna upp betydligt mer komplexitet. Skjuts ner i mörka källaren med några flaskor alltså.

2013 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2018-07-12

Till vinet >>

Fortfarande ungdomligt med citron och mineral i förgrunden; men även typiska anslag av skrädmjöl och nätmelon. Årgången ger ett fint balanserat lätt och friskt vin på 12,5%. Elegant.

2013 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-05-02
Pris: 130 kr

Till vinet >>

Ljusgult i utseendet. Doften ger rökig mineral, honung och vinteräpplen. Fylligt och mycket friskt i munnen och smaken av honung, mandelkubb och vinteräpplen hänger kvar länge. Ett ungdomligt vin med hög syra som är väldigt gott just nu. Av erfarenhet vet vi dock att det brukar bli ännu bättre med några års lagring.

2012 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2018-06-27
Pris: 129 kr

Till vinet >>

I vanlig ordning ett mycket stabilt och gott vin. Årgången dricks fint nu med rund, puréad frukt, aprikoser, mandelkubb och mineral. Vaxigt och fett som sig bör med en ek som är helt integrerad. Lysande.

2012 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2017-09-09
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Husvinet. Och vilken vin det är. Inte mycket har hänt sedan årgång '12 släpptes till försäljning. Det var tre år sedan. Det är lime- och grapezest. Mineral. Mandelkubb. Gula äpplen. Arrak. Kanske lite ung; kanske lite ålder kan runda av den intensiva syran. Men gott nu och en nödvändighet i vinkällaren. Priset vid inköp nästan skrattretande.

2012 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2017-02-12
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Vinet har precis påbörjat sin utvecklade fas vilket innebär att ungdomlig citrusfrukt har övergått i mer aprikospuré, höstäpplen, tobak och mandelkubb. Viss finns det fortfarande ungdomlig fräschör genom grönörtighet och grapeskal men helheten domineras av komplexa, multidimensionella aromer. Det här är ett vin som vi dricker år efter år utan att tröttna och som brukar ha mest att ge minst fem år efter skörd. Sylvass syra, fet textur och tydlig mineralitet gör detta till en svår konkurrent till vit Bourgogne. Prismässigt är matchen såklart avgjord redan på förhand. Vinet brukar dyka upp på bolagets tillfälliga partier-släpp varje år till ett mycket fördelaktigt pris men finns även i beställningssortimentet. Otroligt gott och kvalitativt. År efter år.

2012 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-04-01
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Ljust, gulgrön i utseendet. På näsan fräscht limezestig med mandarin, färsk basilika och lite vulkanmineral. Smaken är ungdomligt citrusdominerad med härligt oljig textur och syran föredömligt hög. De klassiska tonerna av mandelkubb och mogna äpplen finns också där såklart. Det här är gott redan nu men visa av erfarenhet vet vi att ytterligare lagring kommer locka fram ytterligare komplexitet. Nästa flaska plockas nog upp ur källaren om ett par, tre år.

2012 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2014-08-21
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Vi har aldrig blivit besvikna på det här vinet och den senaste årgången är inget undantag. Vi får en läskande frisk frukt med nyanser av lime, galiamelon och gult äpple. Vi får också en uppstramande mineral och pepprighet, ja rentav pepparmint. Lägg därtill en delikat ekfatsbehandling och den typiska bokenheten och mandelkubben. Ett komplett vin som kan lagras om man vill ha mer av bokenhet och avrundade syror. Definitivt ett av bolissortimentets mest prisvärda viner och ett fullödigt alternativ till betydligt dyrare alternativ från Bourgogne.

2011 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2018-05-18
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Husvinet. Frukten är rejält mogen på årgång '11 nu. Det är rejält med skrädmjöl och Läkerol. Läge att tömma lagret inom snar framtid alltså.

2011 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2017-06-17
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Ljusgul men kraftig färg som inte direkt ger sken av åldrande. Doften är tungt fruktig av kvittenfrukt och samtidigt mineralrökig. Den obligatoriska mandelmassan spelar såklart en bytande roll. Smaken är arketypiskt fet och otroligt frisk. Vi hittar utveckling men vinet är knappast på väg utför ännu. Nyansrikt värre genom bokna äpplen, citron, päron, arrak och mandelkubb. En smårökig och något smörig upplevelse, precis som vi känner Mandolás. Den här årgången dricks nog bäst nu med fräschören är på topp. Gränsar till det stora.

2011 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2016-11-04
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Här är ett vin som vi dricker med jämna mellanrum och som övertygar både i sin ungdom och ålderdom. Den här flaskan öppnar vi någonstans halvvägs i mognaden och blir knappast besvikna. Druva, ursprung och ekbehandling ger typiska toner av tropisk frukt, vulkanisk mineral, mandelkubb, Läkerol, smör och popcorn, Syran är frätande hög (vi gillar) och fylligheten träoljig (vi gillar mindre) vilket kanske gör vinet lite mer mat- än klunkvänligt. Möter upp smörstekta rödspättan perfekt men även Manchegobiten hittar en kompis här. Sällan hittar vi en kombo av kraft och elegans i ett vin som i Mandolás. Och vi jämför och repeterar: samma kvalitét får du ge det dubbla priset för i Bourgogne.

2011 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-12-05
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Som vanligt med Oremus torra Furmint får vi en supergod och välstrukturerad upplevelse. Denna gång öppnar vi en ganska ung flaska, vilket visar sig vara väldigt lyckat då den primära frukten och den begynnande mognaden korsar varandra på ett väldigt harmoniskt och drickvänligt vis. Kraftfull, gul, mogen frukt möter eknötighet och rökig mineral i något som skulle kunna liknas vid en bättre vit Bourgogne om det inte vore för den tydliga ursprungsstämpeln. Det här är ett vin att njuta av i sin fräscha ungdom eller komplexa ålderdom. Sällan lyckas ett vin balansera koncentration och elegans som det här vinet.

2011 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2013-08-02
Pris: 129 kr

Till vinet >>

Färgen är ljusgul, närmast grön. Kristallklar och fin. Doften är ytterst ungdomlig och frisk med vulkanisk mineralitet i fronten. Vi får en hel del primär fruktighet av citron, krusbär och päron men också en liten popcornnyans som förmodligen härstammar från ekbehandlingen. Smaken är även den ung och piggt frisk i medelfyllig, läskande stil. Vi får en härlig syra som verkligen bär fram smakerna och ger vinet längd och ryggrad. Smakerna drar åt gröna krusbär, färska örter, gröna äpplen och lätt stenrökig mineral. Ektonerna är fint integrerade och ger endast en liten grönpepprig ton till helhetsintrycket. Det här är som vanligt ett ruskigt bra vin att dricka i sin ungdom och som också kommer att bli bättre och bättre för varje dag som går. Vänta gärna fem, eller varför inte tio, år innan du öppnar nästa flaska.

2010 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2016-03-11
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Medelintensiv, gul färg, lite kraftfullare än det unga vinets. Stor, fruktig och mineralisk näsa någonstans i gränslandet mellan det unga och utvecklade. Det är explosionsartat och elegant på samma gång och väcker verkligen intresset direkt. Kliniskt ren smak med källvattenrena syror, elegant mineral, rik gulfruktighet och perfekt integrerad ek. Fräschör är ledordet med viss pepprighet och limebeska i eftersmaken. Kan såklart utvecklas vidare under rätt förhållanden men urgod nu med längd och komplexitet nog.

2010 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-06-05
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Gul, ganska kraftfull färg som vittnar om viss ålder. På näsan stor ursprungs- och druvtypicitet i form av bokna äpplen, mandelmassa, antydan till arrak och vulkanisk mineral. Vi får fortfarande en hel del lite ungdomligare frukt men vinet är absolut inne i sin första utvecklingsfas. Smaken är superbt frisk och samtidigt stadigt fyllig. Ek, alkohol och utvecklade toner är fint sammansmälta och ger ett ståtligt uttryck. Den gula frukten är fortfarande spänstig och dröjer sig kvar i den långa eftersmaken, liksom eleganta mineraltoner. Det här är som vanligt ett seriöst lagringsvin som gränsar till det stora. Vi tycker att fem år är ganska lagom om man vill bibehålla en del av den ungdomliga citrusfräschören. Drick och njut av årgång 2010 nu alltså.

2010 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2012-12-07
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Färgen är ljusgul. Doften ger ett ungt och friskt intryck. Ganska rejält fruktpackat dock med toner av päron och clementin, riktigt stenig mineral och bara en antydan till ek. Smaken är ung och ren med underbart sylvass syra. Vi får generöst med fet, tropisk frukt och mineral. Det här är ett vin med makalös balans och elegans. Årgången verkar ge ett vin som redan i ung ålder är harmoniskt och drickbart men visa av erfarenhet vet vi vad som väntar om fem eller tio år.

2009 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2018-09-19
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Husvinet. Går bra såväl i oststinna risotton som kocken. Skrädmjöl, grape och honung känns igen. Frukt och syror börjar svikta nu. Dags att dricka upp årgången alltså.

2009 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-09-19
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Utvecklad smak mot det fullmogna med klassiska Mandolásmarkörer såsom mandelkubb, arrak, mineralpepprighet och gula äpplen. Lätt antydan till oxidation med nyanser av must och Sherry men knappast så det stör. En otroligt komplex och nyansrik smak där vi som vanligt får en fin dynamisk balans mellan det alkoholfylliga och det mineraleleganta. Ett givet köp år efter år, både för direkt konsumtion och för lagring. Möjlighet har våra smakpreferenser på senare år börjat dra mot det ungdomligare vinet. Dags att böja tulla på 2010-orna alltså.

2009 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-04-04
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Torr, något utvecklad, lite vaxig smak med inslag av mandelkubb, vita persikor, hö, rökig mineral och en härlig, rik, solmogen frukt. Som vanligt fint balanserad med syra som backar upp den riktigt komplexa smakpaletten. Ekfaten är nu fullt integrerade i smaken och bidrar endast med djup utan att störa. En betydligt bättre flaska än den vi provade för ett år sedan med piggare frukt och överlag en bättre utveckling.

2009 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2014-07-04
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Rejält utvecklad smak med druvtypisk hög syra och fet, fyllig kropp. Vi får ytterligare typicitet i stor lakrisallik mineral, hö och arrak samt mer udda toner av banan, tobak och ramslök. Det här är som vanligt ett riktigt kraftpaket med längd och koncentration. Den rejäla ekningen har satt sig rätt bra sedan vi provade vinet för tre år sedan men i övrigt är vi kanske inte hundraprocentigt nöjda med den väg frukten har tagit. Tio års lagring brukar inte vara något problem för det här vinet. Kanske spelar årgången in eller så har våra smaklökar förändrats. Vi får korka upp en flaska till inom kort för att verifiera.

2009 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2011-05-27
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Vackert gul färg med fin lyster. Doften ger som vanligt i ung Oremus Furmint en ganska distinkt ton av rostad ek och popcorn. Bakom detta tittar en kompakt tropisk fruktighet fram, samt även våta stenar och ståliga metalltoner. Mycket ungt, friskt och lite knutet såklart. Smaken inleder med en sylvass syra som övergår i solmogen tropisk frukt för att avslutas i ek, popcorn, valnötter, kaffe samt en klingande ren mineralton. Vinet är extraktrikt utan att vara oelegant och visar upp en imponerande längd i munnen. Lagringspotentialen är enorm även om vinet redan nu är njutbart. Viss integration av ek är dock att föredra även om träigheten lossnar lite med luftning. Kanske väl grovhugget till finstämda laxenburgaren med kall örtsås.

2006 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-06-18
Pris: 139 kr

Till vinet >>

Den här flaskan var tack och lov betydligt bättre bevarad än den vi öppnade för ett halvår sedan. Vi får kanderad citron, torkade aprikoser, rosenkvitten, mandelmassa, tobak och en strålande mineralitet. Makalös koncentration och kraftfullhet i sin prisklass med lång eftersmak som bärs fram av en god syra. Det tål att upprepas; det här är ett grymt vin att ha i kylen och källaren. Den som har en flaska över av den här årgången ser till att öppna den så snart som möjligt. Varför inte till hemsnidade fiskpinnarna med smörigt potatisstomp?

2006 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2015-03-13
Pris: 139 kr

Till vinet >>

Klart mogen smak, fortfarande härligt frisk men nu med betydligt mer uttorkad, lätt oxiderad gul frukt och sensationer av tobak, svamp, den för Mandolás så pikanta arraken och ursprungstypiskt salmiaksvärtad mineral. Finfin koncentration och längd med ett smått majestätiskt avslut. Vi blir alltid lika förundrade över hur komplext det här vinet blir med lite ålder. Möjligtvis har våra smaklökar ändrats med åren då vi kanske hellre hade sett ett uns mer ungdomlig fräschör men samtidigt har den här nioåringen fortfarande bra spänst och energi så vi tänker inte klaga på det. Betydligt bättre flaska än den vi öppnade för exakt ett år sedan ska nämnas.

2006 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2014-03-22
Pris: 139 kr

Till vinet >>

Fet, fyllig, rik, helt torr smak med nyanser av rosenkvitten, aprikoser, bivax, mandelmassa, rökig mineral och botrytis. Syran är på plats men uppträder kanske inte så distinkt som vi hade önskat. Vinet känns färdigutvecklat och bjuder på en härlig komplexitet. Kanske inte den bästa årgången Oremus vi har provat, alkoholen är något obalanserad, men ändå väldigt charmig och generös. Resterande flaskor kommer konsumeras inom något år.

2004 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2014-11-28
Pris: 119 kr

Till vinet >>

Djup, mörkgul färg med lite glesare gult mot kanten. På näsan något övermogen med svamp, tobak, mango och mineral. Smaken är fortfarande acceptabelt vital med fräscht syrlig syra, välintegrerad ek och pepprig mineral. Frukten är nästan helt uttorkad men lämnar en del nyanser av gula äpplen och persika efter sig. Vi får ett koncentrerat vin med lång eftersmak och komplex utveckling som trots lite dammighet ger en intressant vinupplevelse. Kanske hade vinet dock varit ännu mer välsmakande för några år sedan?

2004 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2012-09-22
Pris: 119 kr

Till vinet >>

Mörkt gyllengul färg. Doften är fullkomligt överväldigande med sin komplexa nyansrikedom. Vi får gula äpplen och plommon, jasmineblom, honung, mineral, arrak, marsipan och hö. Rik och utvecklad. Smaken är fyllig och mycket frisk med strålande balans. Nyanserna från doften återkommer och till dessa läggs gula, tropiska frukter. Superlativ som bedårande och magiskt återkommer. Eftersmaken är mineralisk, elegant och evighetslång. Det här är ett stort vin som får oss att häpna varje gång vi provar det (ganska många gånger nu). Gott i sin ungdom, ännu godare med många år på nacken. Associationerna går till både fin, vit Bourgogne och Chenin blanc från Loire.

2004 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2012-01-04
Pris: 119 kr

Till vinet >>

Här bjuds vi på ett Loirelikt vin med superb balans mellan mognad och ungdom. Syrorna är fortfarande skyhöga, eken har börjat integreras väldigt fint och frukten har övergått från det ungdomligt friska till bokna äpplen, hjortron och kumquat, fint ackompanjerade av svamp, hö, mineralsälta, honung och mandelkubb. Det här är ett vin som får oss att häpna varje gång vi testar det. Furmint äger.

2003 Mandolás Furmint dry

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2011-09-02
Pris: 99 kr

Till vinet >>

ärgen är mörkt gul och skvallrar om tydlig utveckling. Detta bekräftas delvis i doften men huvudintrycken vittnar trots allt om ungdom: citrus, tropiska frukter och nyutslagen björkskog. Tunga men fräscha toner av botrytis, mineral och smörkola skänker komplexitet. Inte ett spår av orenheter så långt, istället glänsande, skinande, polerat och inbjudande. Smaken är briljant med en mycket frisk syra i utvecklad stil. Extremt nyanserat och harmoniskt med inslag av mineral, tropisk frukt, lakrits, mandel och en ytterst välintegrerad ek. Gott tryck med lång, fint mineralisk eftersmak. Kombinerar elegans och kraft på ett utomordentligt vis. Ett stort vin. År efter år.

Söta viner

2007 Oremus Late Harvest Tokaji Cuvée

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2012-10-06
Pris: 149 kr

Till vinet >>

Frisk, söt, utvecklad och mäktig smak i fet, rik, fyllig stil. Här har vi lager på lager med sötsaker i form av hjortron, tropisk frukt, kanderade aprikoser, inlagda päron, mynta, saffran, botrytis och kanel. Storslaget men balanserat och fullkomligt oemotståndligt.

2006 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2017-07-04
Pris: 379 kr

Till vinet >>

Sorlet kring middagsbordet att stannar upp för en stund. Det enda som hörs är näsor som andas djupt försjunkna i glasen där det bärnstensfärgade vinet snurras. Det första som slår upp är en doft av renhet, lite som polishmedel. Sedan är det givetvis Hjortron med stort H. Och den svårdefinierade ädelrötan. I smaken markerar syrorna sin närvaro omgående och belåtna smackandes låter höras. Det tar någon sekund innan man upplever den enorma sötman som hela tiden hålls i schack av syrorna. Saffran, riven kokos från amerikanska fat, röda vinteräpplen, lite svamp. Hårda ananaskarameller. Aprikosmarmelad. Någon får feeling och delar ut 95 Parker-poäng. Snacket är igång igen. Det är gott att leva.

2000 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet

Region: Norra massivet
Appellation: Tokaj-Hegyalja
Provningsdatum: 2014-08-27
Pris: 119 kr

Till vinet >>

Vi upplever inte att vinet har vunnit på lagring sedan vi provade det senast. Men det har inte heller försämrats. Vi får mängder av aprikos, hjortron och honung. Det är inte överväldigande sött, syrorna är fortfarande vitala nog för att balansera upp. Botrytisbitterheten stramar dessutom upp kalaset. Ett mycket välgjort och unikt vin.