Alla provade viner från producenten Domaine Pierre Labet


Vita, torra viner

Card image cap

2012 Bourgogne Vieilles Vignes

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne Blanc |  Domaine Pierre Labet  |  75 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-07-09

Provningsanteckningar: Nej, här har inte åren i källaren hjälpt till. Det är fortfarande alldeles för mycket kafferosteri för vår smak. Har man inte problem med sånt kan man dock njuta av saker som passionsfrukt, lime, citron och vitpeppar framburet på en pigg syra. Det kunde varit riktigt gott om inte... ja ni vet.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Bourgogne Vieilles Vignes

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne Blanc |  Domaine Pierre Labet  |  75 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2017-04-02

Provningsanteckningar: Bourgogne är ju som bekant komplicerat om man inte tar sig tid att verkligen fördjupa sig i producenter, årgångar och lägen. Det kan vi inte påstå att vi har gjort. Lite av en chansning alltså. Vi har i glaset ett generiskt instegsvin. Vi drack vinet för ett par år sedan och inte mycket har hänt med vinet sedan dess. Det är initialt lite diskret med mer Rieslingtoner än Chardonnayfetma. Men med luftning adderas även typiska toner av tropisk frukt till gråpäronen. Det finns en stram och slank linje rakt igenom, det är långt från skirat smör. En riktigt god pepprighet är framträdande och vävs samman med en liten mineralsträng. Allt är snyggt balanserat och helt i vår smak. Men det sticker heller aldrig till med något som får oss att hoppa högt. Vidare lagring funkar säkert några år men vinet vinner knappast på det.

Till vinet >>


Card image cap

2012 Bourgogne Vieilles Vignes

Vita, torra viner |  Frankrike |  Bourgogne |  Bourgogne Blanc |  Domaine Pierre Labet  |  75 cl |  249 kr

Druvsammansättning: Chardonnay

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2015-08-08

Provningsanteckningar: Ljusgul färg med ungdomlig skärpa. Doften är ung med lila vingummin, jasmine och lakritsmineral utöver de mer typiska inslagen av rostad ek, citrus och gröna äpplen. Smaken är föredömligt torr och frisk med en känsla av både lätthet och fyllighet på samma gång. Eftersmaken är lång och vinet har tvivelsutan struktur nog för ytterligare lagring. Seriöst och terroirdrivet är omdömen som poppar upp runt bordet. Verkligen kul med ett vin som presterar över sin appellationsnivå, samtidigt kanske man ska kunna kräva att få just den här kvalitén i prisklassen?

Till vinet >>