Alla provade viner från producenten Château Fourcas Hosten


Röda viner

Card image cap

2010 Château Fourcas-Hosten

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Château Fourcas Hosten |  75 cl |  187 kr

Druvsammansättning: Druvsammansättning ej angiven

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2020-11-20

Provningsanteckningar: Lyxig, cabbig och utvecklad med elegant frukt och välintegrerad ek. Frukten börjar dra mot det kanderade och torkade, snyggt ackompanjerat av höstlöv, cigarrlåda och mörkrostat kaffe. Bra leverans i sin prisklass och klassiskt så det förslår. Finns många år kvar i det här vinet men dricks utmärkt nu.

Till vinet >>

Card image cap

2009 Château Fourcas-Hosten

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Château Fourcas Hosten |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 45 procent cabernet sauvignon, 45 procent merlot och 10 procent cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Skörden startade den 1 oktober och avslutades den 15 oktober. 75% av skörden handplockades, resterande maskinskördades. Genomsnittsålder på vinrankorna är 30 år.

Provningsdatum: 2019-03-17

Provningsanteckningar: Otroligt gott och närmast perfekt utvecklat (sa vi även för två år sedan). Här finns inget drickmotstånd även om vinet står upp fint strukturmässigt med intakt frukt, tanniner och syra. Blå frukt med svarta vinbär i förarsätet, snyggt kompletterat med blå plommon, kaffe, tobak och lätt blommig parfym. Något animaliskt som påminner om läder framträder men knappast något stall att tala om. Ett kanonvin som kändes helt rätt att plocka nu (vilket säkert gäller många 09-or i de nedre prissegmenten).

Till vinet >>

Card image cap

2009 Château Fourcas-Hosten

Röda viner |  Frankrike |  Bordeaux |  Listrac-Médoc |  Château Fourcas Hosten |  75 cl |  175 kr

Druvsammansättning: 45 procent cabernet sauvignon, 45 procent merlot och 10 procent cabernet franc

Information om vinet i denna årgång: Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Skörden startade den 1 oktober och avslutades den 15 oktober. 75% av skörden handplockades, resterande maskinskördades. Genomsnittsålder på vinrankorna är 30 år.

Provningsdatum: 2017-03-15

Provningsanteckningar: Efter alla utsvävningar känns det tryggt och självklart att landa i en god, röd Bordeaux. Här i form av ett alldeles lagom utvecklat vin med underbar typicitet vad gäller druvor och ursprung. Svarta vinbär, kaffe och rostade ekfat slåss om utrymmet även om röd- och mörkbärigheten i slutändan vinner den kampen. Vi får en avlägsen animalisk nyans men vinet är verkligen inte stalligt på något sätt. Känslan är föredömligt knastertorr med den klassiskt strama, syradrivna och tanninstarka strukturen. Starten är intensiv och landar i det berömda Bordeauxhålet för att återuppstå i ett krämigt avslut. Vi går igång rejält på det här trots att det verkligen inte handlar om ett stort vin. Bara underbart gott och välgjort. Kan såklart ligga åtminstone till sin femtonårsdag men vi ser ingen egentlig anledning till det.

Till vinet >>