Alla provade viner från producenten Ravenswood


Röda viner

Card image cap

2008 Icon

Röda viner |  USA |  Kalifornien |  Sonoma County (County appellation) |  Ravenswood |  75 cl |  402 kr

Druvsammansättning: Zinfandel 37% Petit Sirah 36% Carignan 24% Alicante Bouschet 3%

Information om vinet i denna årgång: Druvor kommer från vingårdar som planterades innan förbudstiden, då det var vanligt att blanda olika druvor i samma vingård. Skalen har varit med under tillverkning 10-15 dagar och vinet har sedan lagrats i 20 månader på franska ekfat, varav 40% var nya.

Provningsdatum: 2016-09-16

Provningsanteckningar: En hel del fällningar och lite tegel i kanten skvallrar om mognad. Och initialt är doften oroväckande dammig. Men med en timma i karaffen ersätts dammet av torkad frukt och pinjenötter. Tidens tand har gjort aromerna sammansatta. Men vi urskiljer fikon och russin och kaffe. I munnen känns vinet därför förvånansvärt friskt och piggt med rejäla körsbärskärnesyror. Espresso och punchpralin dyker upp i det långa avslutet. Koncentrationen är helt klart hög men vinet upplevs vare sig sött (enligt uppgift ligger restsockret på 0,8g/l) eller alkoholtyngt (trots sina 15%). Rock & Roll må vara Ravenswoods motto, och visst är det fullt ös på högsta volym här, men vinmakeriet är seriöst och vinet balanserat.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Ravenswood Big River Zinfandel

Röda viner |  USA |  Kalifornien |  Alexander Valley (AVA) |  Ravenswood |  75 cl |  250 kr

Druvsammansättning: Zinfandel

Information om vinet i denna årgång: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingården Big River, som ligger på gränsen mot området Russian River. Vingården planterades omkring år 1893, och ligger till största delen på den västra sidan på en låg kulle. Jordmån: Jordmånen kallas mazanita, och består av vulkanisk, röd lera blandad med sten och sand.Lagring: Vinet lagrades i ett år och sju månader på franska ekfat, varav 40 procent var nya.

Provningsdatum: 2014-11-22

Provningsanteckningar: Rödlila, ganska tät färg. Vinet bjuder på stor frukt och rika fattoner i en fyllig kropp. Vi får violpastill, russin, julkryddor, tobak, choklad och te. Smaken är snyggt uppstramad med viss kärvhet och god fräschör. Möjligen stör en liten alkoholeldighet något men totalt sett får vi ett harmoniskt vin med lång eftersmak. Kanske bör vinet lagras ytterligare för att integrera de olika intrycken ytterligare men det är tveklöst väldigt gott redan nu.

Till vinet >>


Card image cap

2011 Ravenswood Dickerson Zinfandel

Röda viner |  USA |  Kalifornien |  Napa Valley (AVA) |  Ravenswood |  75 cl |  230 kr

Druvsammansättning: Zinfandel

Information om vinet i denna årgång: FERMENTATION: Native yeast fermentation in small open-top fermenters, manual punchdowns, 8 days skin contact AGING: 19 months in French oak barrels, 25% new TA: 6.7 g/L pH: 3.53 ALCOHOL: 14.8% PRODUCTION: 800 cases

Provningsdatum: 2017-11-05

Provningsanteckningar: Vi rotar lite i källaren och hittar en '11 Dickerson Zinfandel från Ravenswood. I doften får vi typiska drag av mandelmassa och blå frukt. I munnen adderas röda bär, mynta och rök. Vinet är utifrån förväntningarna förvånansvärt piggt, stramt och slankt. Hade det inte varit för den höga alkoholen så hade vi gillat skarpt. Nu backar inte frukten upp hela vägen.

Till vinet >>


Card image cap

2003 Ravenswood Sonoma County Zinfandel

Röda viner |  USA |  Kalifornien |  Sonoma County (County appellation) |  Ravenswood |  75 cl |  179 kr

Druvsammansättning: 83% Zinfandel, 14% Carignan, 3% Petit Sirah

Information om vinet i denna årgång: Information om vinet i denna årgång ej angiven

Provningsdatum: 2013-04-13

Provningsanteckningar: Rejält mogen, skönt osyltig smak med god fatkrydda, körsbärsbärighet och touch av jordgubbschutney men också mindre smickrande toner av burktomat och russin. Syran är bra och alkoholbalansen hygglig. Vi är lite småimponerade av kraftfullheten med tanke på vinets ålder men i ärlighetens namn borde vi nog ha druckit det här för flera år sedan.

Till vinet >>